如何做榨菜炒饭好吃？其实榨菜炒饭的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做榨菜炒饭的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会榨菜炒饭的做法，做出一道属于自己的美味哦!
榨菜炒饭食材介绍
主料：
剩米饭(一碗) 榨菜（袋装）(30克) 黄瓜(半根) 火腿肠(适量) 鸡蛋(两枚)
辅料：
油(适量) 盐(适量)
榨菜炒饭的做法步骤:
1.准备食材：我喜欢这个品牌的榨菜，原味的
2.黄瓜和火腿肠切丁；榨菜取出稍微切碎
3.鸡蛋无需打散，锅里油五成热时打入鸡蛋
4.蛋白凝固后用炒勺搅散
5.将黄瓜、火腿肠、榨菜放入，翻炒均匀
6.黄瓜稍微出汁将米饭放入，加盐调味
7.中小火翻炒至米饭呈一粒一粒的即可
8.来一碗尝尝呗！
9.成品图
小贴士：
用剩米饭水分少；鸡蛋直接打入锅里，炒出来有白有黄，挺好看；榨菜已含盐，最后调味要根据自家口味来定。
