双菇油菜怎么做好吃？家里学做双菇油菜需要哪些食材？的小编为您提供双菇油菜的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的双菇油菜。
双菇油菜食材介绍
主料：
香菇(适量) 杏鲍菇(一根) 油菜(一小把)
辅料：
油(适量)蒜(两瓣)
双菇油菜的做法步骤:
1.油菜洗净。
2.香菇洗净剪去脚，杏鲍菇切片，蒜切碎。
3.油锅烧热，下蒜炒香。
4.下杏鲍菇炒一分钟。
5.加入香菇、青菜快速翻炒。
6.炒至油菜变软，加适量盐，炒匀即可。
7.出锅，把油菜垫底，接着放杏鲍菇，最后把香菇铺上。
小贴士：
油菜要炒至变软再放盐，否则水分别过早杀出菜就变得干巴巴不翠嫩了。
