素炒萝卜丝怎么做好吃?家里学做素炒萝卜丝需要哪些食材?的小编为您提供素炒萝卜丝的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的素炒萝卜丝。
素炒萝卜丝食材介绍
主料:
青萝卜(一个) 红椒(一个) 大蒜(四瓣)
辅料:
西王玉米胚芽油(适量) 盐(少许)
素炒萝卜丝的做法步骤:
1.准备食材
2.将青萝卜去皮洗干净备用。
3.将红椒洗干净切成丝,大蒜切成片备用。
4.将青萝卜切成丝备用。
5.开大火将锅烧热,锅热后倒入西王玉米胚芽油。
6.油五成热时放入大蒜和红椒炝锅,炒出香辣味。
7.放入萝卜丝,将萝卜丝炒至五成熟。
8.锅中稍微添点儿水,将萝卜丝煮一小会儿。
9.锅中水快干时,放入盐翻炒均匀即可。
10.炒好的青萝卜丝。
11.成品图。
1小贴士:
青萝卜丝切的时候一定要粗细均匀,这样容易炒熟。