今天要带给大家的是一款比较简单的凉拌爽口红油丕蓝丝，它清爽鲜嫩，口感爽脆，是秋冬季节不可多得的一款美味佳肴。
小贴士：1、丕蓝的外皮很坚硬，一般的削皮刀可能很难去除，所以需要用快一点的菜刀来完成，在切的时候可以先把头部和根部切开，再顺着边剔除外皮即可。2、丕蓝比较脆嫩多汁，所以不要腌制时间过久，随拌随吃，以免下水过多，影响营养价值和口感。
今日美食食材：丕蓝1个，香菜段20克
调味料：蚝油10克，白糖10克，米醋6克，辣椒油3克，蒜蓉剁椒酱10克
美食制作：
