黄瓜木耳炒鸡蛋怎么做好吃?家里学做黄瓜木耳炒鸡蛋需要哪些食材?的小编为您提供黄瓜木耳炒鸡蛋的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的黄瓜木耳炒鸡蛋。
黄瓜木耳炒鸡蛋食材介绍
木耳(干)(15克) 鸡精(适量) 盐(适量) 温水(少许)
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤:
1.准备好所有的材料
2.木耳提前泡发
3.鸡蛋打散后加入盐和少许温水拌匀备用,木耳洗净沥干水分备用,黄瓜切成菱片,蒜切末备用
4.锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋液炒熟盛出备用
5.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香
6.放入木耳和黄瓜翻炒至断生
7.放入鸡蛋翻炒均匀
8.加入蚝油、鸡精、盐翻炒均匀即可盛出食用
9.成品图