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香菇烧酿豆腐泡的做法的做法(2)
更新时间:2016-11-01 22:27

9.加入适量的生抽和泡香菇的水煮上两、三分钟;

10.加入点盐和胡椒粉调味;

香菇烧酿豆腐泡的做法步骤9-10

11.倒入水淀粉进去勾芡;

12.再加入焯过的西兰花翻炒均匀,大火收汁即可。

香菇烧酿豆腐泡的做法步骤11-12

香菇烧酿豆腐泡

小贴士:

1.先将肉馅加入盐调味料码入底味,再酿入豆腐泡中,蘸上点生粉封口;

2.加入点盐和几滴油焯西兰花能保持其颜色更翠绿;

3.注意下锅时要将开口的一面朝下先煎一下定型后再烧;

4.剩余的生粉加入点水,勾兑成水淀粉最后勾芡用。

香菇烧酿豆腐泡食材搭配小提示

香菇和豆腐能一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效

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豆腐的营养价值

豆腐,可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质,低脂肪,不含胆固醇,含钠量低,并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐,含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜,不仅味道鲜...[更多]

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