米饭糊塌子食材介绍
主料:
西葫芦(1个) 米饭(适量)
辅料:
盐(适量)油(适量)
米饭糊塌子的做法步骤:
1.面粉加鸡蛋、水、盐调成糊糊
2.米饭备用
3.西葫芦洗净擦丝
4.把米饭和西葫芦丝倒入面粉鸡蛋糊糊里充分搅拌均匀
5.用大勺子把调好的糊舀到热油里
6.用铲子压成薄饼,煎至两面金黄就可以了,出锅后把饼一切两半,配上大葱蘸酱,太美味了。
7.
小贴士:
做法简单,营养丰富,因我放盐稍微有点少,所以配了蘸酱吃。没想到味道还不错。