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  • 清蒸大闸蟹哪些不能吃

    清蒸大闸蟹哪些不能吃 清蒸大闸蟹的做法: 1、螃蟹用牙刷洗净,用绳子绑好,这个是已经绑好的,就省去这一步了。 2、蒸锅加水,放几片生姜和紫苏叶,再将螃蟹腹部朝上,放置在蒸架上。 3、大火蒸15分钟,关火后焖1分钟。 4、在小碗内倒入浙醋,剩下的姜片剁...(2018-04-08 04:36:06)

  • 清蒸人参机怎么做

    清蒸人参机怎么做 人参是一种很好的补气中要,其新微温、味甘,含有丰富的人参甙、人参素、人参酸、蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖、烟酸、泛酸及维生素A、B1、B2、C和其他一些化合物,故人参素有“维生素复合体”的美称。 清蒸人参机有补元气、固TUO生律、安神...(2018-04-08 04:36:03)

  • 怎样做好吃的清蒸带鱼

    怎样做好吃的清蒸带鱼 带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,且有较高的营养价值,除了中间一条大骨外无其他细刺,自己亲手料理烹饪后吃起来很放心。带鱼的做法各式各样,而且方法简单,而红烧带鱼无疑是一道经典的菜式,味道干香脆口,让人回味无穷。 材料:带鱼、各种...(2018-04-08 04:36:00)

  • 清蒸鱼的秘诀?

    清蒸鱼的秘诀? 秘诀一:鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握。 秘诀二:收拾鱼时,可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断),以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形,但如果您的手艺比较生疏,不斩也行,...(2018-04-08 04:35:57)

  • 清蒸黄花鱼怎么做好吃

    清蒸黄花鱼怎么做好吃 用料:黄花鱼一条;蒜三至四瓣;葱姜;小指椒两三个(可不加); 料酒一茶勺;盐适量;蒸鱼豉油两汤勺。 做法: 1、黄花鱼洗净,去鳞、肠、腮等,再次冲洗干净,控净水,在鱼身上每隔半公分切斜一字刀 。 2、蒜拍切成蓉,加适量盐拌匀...(2018-04-08 04:35:54)

  • 清蒸黄花鱼的做法

    清蒸黄花鱼的做法 1、 将黄花鱼洗净抹上盐腌制一会儿;姜切片,葱一部分切段,一部分切葱花。 2、盘子下面铺上姜片和葱段,将腌制好的鱼放上,上面再放上几片姜。 3、锅里水烧开,将鱼放入大火蒸8分钟,时间到后不打开锅盖再虚蒸2分钟。 4、将蒸好的鱼取出,...(2018-04-08 04:35:50)

  • 煮菜和炒菜有什么差别?长期吃煮蔬菜好吗

    煮蔬菜通常会被大家认为是健康的象征,不管是生病的人群还是减肥的人群,都觉得煮蔬菜是更好的,那么是不是这样呢? 煮菜和炒菜有什么差别? 煮蔬菜和炒菜的区别在于,煮蔬菜的温度较低,油分较少,而炒菜还可能产生烟雾或有害物质,对身体不利。但煮蔬菜并...(2018-04-08 04:35:47)

  • 煎炸食物用铁锅最好 让煎炸食物变健康的技巧

    煎炸食物会有致癌物质,可是煎炸食物有很美味,这可怎么办呢?在春节期间不如就自己动手来烹饪煎炸食物,这样就能够减少煎炸食物的危害。今天,教教大家要如何自制煎炸食物吧。 煎炸食物用铁锅最好 用不粘锅烹饪食物,有不易粘锅、糊锅的特点。所以很多人偏...(2018-04-08 04:35:44)

  • 长期炒菜放调味料好吗?调味料对身体有何危害

    日常生活中,炒菜放一些佐料、调味品是正常的,试想一下,要是吃不放酱油、味经等调味品的菜会是什么感觉呢,什么味道都没有,吃着不香,甚至恶心乏味,难以下咽,弄得没有了味口,饿了肚子还影响了心请。如果是SE香味俱全的美餐,肯定让人饱享口福的同时心...(2018-04-08 04:35:41)

  • 如何保养厨房最干净?不锈钢厨具如何保养

    生活中很多东西都需要我们去呵护,厨房也不例外,做好保养工作,让厨房、厨具保持如新,实属好厨娘也。 如何保养厨房? 1、保持干净 厨房每天在使用之后要做好厨台的清洁,擦干水滴。厨具清洗干净后要擦干水,保持干爽。 2、去油污 当天炒菜的油污,污垢要及...(2018-04-08 04:35:37)

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