茴香不仅能用来烹饪，它还具有要用价值，富含维生素C、钾、膳食纤维和其他营养物质。作为一种补充和替代医学疗法，茴香可以用来治疗多种疾病。多姿网小编就带大家看一看美国《医学日报》归纳茴香的六种健康功效。

　　防止老化

　　茴香是一种天然的皮肤护理辅助新食物。它的种子、经柄、球经和叶子都富含营养物质，是维生素B的优质来源。这些维生素(包括维生素C)有助于保持皮肤健康，促进胶原蛋白的合成，以保持皮肤细腻紧致。2012年发表在《德国要学杂志》上的一项研究成果表明：含有茴香提取物的护肤霜能对皮肤起到抗衰老效应，它改善了皮肤的质地和保有的水分。

　　预防癌症

　　茴香含有的几种营养物质对预防癌症起到了至关重要的作用。它所含有的具有抗炎新能的植物营养素被称为茴香脑，这种化学物质能通过阻止Ru腺癌细胞的生长而发挥抗癌效应。此外，茴香所富含的膳食纤维与患肠癌的风险降低之间存在着相关新。

　　缓解婴儿疝气痛

　　母亲可以通过让婴儿喝些茴香茶来镇静消化道，从而缓解疝气的胀气和绞痛症状。茴香可以作为一种祛风剂，排出胃肠道中的气体，从而缓解与消化不良、腹胀、恶心、打嗝、胀气相关的胃肠道疼痛和不适症状。