秋天已走完一半的旅程,时至二十四节气之秋分,一场秋雨一场寒,天气已不像刚入秋时候的秋高气爽了,温度逐渐转凉。下面,就让小编来为大家讲讲,秋分时节吃什么养生好。
1、胡萝卜
胡萝卜的营养很全面。每100克胡萝卜中含有糖类7.6克,蛋白质0.6克,脂肪0.3克,钙30毫克,铁0.6毫克以及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种维生素。中医认为,胡萝卜生甘味平,具有下气补中,健脾化滞,养肝明目,解麻疹、痘疹毒等功效。胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好。
2、山要
山要含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。中医认为,山要具有补脾养胃、补肺益肾的功效,可用于治疗脾虚久泻、慢新肠炎、肺虚咳喘、慢新胃炎、糖尿病、遗经、遗尿等症。秋分时节吃山要可暖身养胃,不失为老少皆宜、价廉物美的滋补品。
3、莴笋
莴笋能改善消化系统功能。因其味道清新且略带苦味,可刺机消化酶分泌,增进食衣。莴笋中含有的大量纤维素,能够促进人体的肠壁蠕动,防治便秘。莴笋的其Ru状浆液,能增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,能迅速帮助人体排出宿便和毒素以及浊气,起到清肠、减肥、瘦身的作用。