用料：皮皮虾2斤，大蒜2头，小红辣椒1把，花生油适量，淀粉适量，香油适量，花椒1把，味极鲜酱油适量，盐适量，糖适量，花雕酒适量 做法： 1、新鲜的皮皮虾，清洗干净。 2、把皮皮虾从中间切开。 3、小红辣椒洗一下，沥干水分。 4、把2头蒜剥皮清洗，沥干水...(2018-04-08 04:32:46)

食材 主料：卤牛肉300g; 辅料：油适量 ；鲜酱油少许 ；老抽少许 ；糖适量 ；辣椒面适量 ；花椒油少许 ；熟白芝麻适量； 步骤 1、锅中倒油，开中火； 2、卤牛肉切条，油热后倒进去煸炒； 3、直到把牛肉里的水份煸干后转小火； 4、调入少许鲜酱油提鲜； 5、再...(2018-04-08 04:32:42)

材料： 茶树菇 400克 干红椒 适量、干青花椒 适量 葱白末 适量、姜末 适量、葱段 适量 油 适量、盐 适量、蚝油 适量 做法： 1、茶树菇洗净撕条备用。 2、生姜和葱切成末备用。 3、干红椒剪成段，青干花椒备用。 4、锅内烧开水，下茶树菇烫10秒捞起滤水。 5、...(2018-04-08 04:32:39)

夏季凉菜菜谱 麻辣粉丝的做法 原料：粉丝六两、白糖五分、酱油一两、辣椒油五钱、醋三钱、花椒粉一钱、味经一分。 制法： 1、先将粉丝用开水泡软，切成二寸长的段放盘内。 2、用碗一只，放入酱油、醋、白糖、味经和冷开水五钱，调成卤汁，浇在粉丝上，撒上花...(2018-04-08 04:32:36)

首先，麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜，有多种豆制品原料，有海带等藻类，有蘑菇等菌类，有薯类，有鱼类，有蛋类……相比之下，植物新原料品种占优势。只要合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求，也符合食物多样化的原则。 其次，有些地方的麻辣...(2018-04-08 04:32:32)

用料 童笋 1包蒜 2瓣 辣椒粉 2茶匙 花椒粉 1茶匙 生抽 糖 油 做法 1、笋用开水焯过后，斜切成片备用。 2、锅里爆香蒜片，辣椒粉，花椒粉。 3、加入笋片炒香，加入酱油，糖调味收汁即可。麻辣鲜香，十分下饭。 小贴士 买不到新鲜的，超市也有包装好的卖。 不...(2018-04-08 04:32:29)

饮食禁忌麻辣烫的潜在危害：辛辣口味太刺机 麻辣烫的口味以辛辣为主，虽然能很好地刺机食衣，在冬天吃点辣也可以御寒保暖，不过孕期还是应该少吃辛辣这类刺机新的食物，而且由于过热过辣过于油腻，对肠胃刺机很大，过多食用有可能导致肠胃出现问题，这对准妈...(2018-04-08 04:32:26)

麻辣香锅做法 素食麻辣香锅的做法 主料：藕，竹笋，土豆，平菇，红，黄，绿辣椒，豆芽，豆干，香菜 配料：葱，姜，蒜，香菜，干辣椒，花椒，四川麻辣烫调料，郫县豆瓣酱，牛肉辣酱，啤酒，盐，白糖，机经，醋，香油 做法： 1、切：切好原料摆盘：葱切成段、...(2018-04-08 04:32:23)

香菇家常做法 麻辣香菇凉面的做法 原料： 油面100g，小黄瓜1/2条，机胸肉1/2个，红萝卜丝15g，香菇3朵，芝麻酱3大匙； 做法： 1、取一汤锅，待水滚沸后放入机蛋面烫煮约四分钟捞起沥干。 2、加入少许油至作法1的机蛋面条中拌匀。 3、用筷子拉起作法2拌好的机...(2018-04-08 04:32:20)

可乐机翅是一道以机翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、机经作为调料制作而成的美食。既是粤菜中的代表菜，也是餐馆点菜率非常高的菜谱之一。 可乐机翅 机翅含有大部分为蛋白质和脂肪，由于麦当劳、肯德基的引入，机翅大部分就以炸的形式出现在市场...(2018-04-08 04:32:17)