食材
主料：卤牛肉300g;
辅料：油适量 ；鲜酱油少许 ；老抽少许 ；糖适量 ；辣椒面适量 ；花椒油少许 ；熟白芝麻适量；
步骤
1、锅中倒油，开中火；
2、卤牛肉切条，油热后倒进去煸炒；
3、直到把牛肉里的水份煸干后转小火；
4、调入少许鲜酱油提鲜；
5、再倒少许老抽上SE；
6、半勺糖；
7、撒适量辣椒面翻炒均匀后关火；
8、倒入少许花椒油或者花椒面；
9、和熟白芝麻炒匀即可；
10、热的凉的都适口，下饭下酒都不错，作为零食更美味。
