燕窝中含有大量的表皮生长因子(EGF)被誉为“美容基因”;富含的胶原蛋白影响人体皮肤的细腻和老化,在一定程度上能使皮肤变得光滑而有弹心。
除此之外,燕窝中含有的多种微量元素和氨基酸能及时补充身体所需营养,是养生的必备佳品。