冬枣属于中心的食物，适合大多数的人食用，味道也是很好的，控制食用量不会长胖。吃冬枣不会导致脾胃虚寒，也不会引起上火，可以放心食用，但是枣类都不是很好消化的食物，吃冬枣要限量，吃多了会引起胃涨。
如果冬枣代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱心反应.一般来说.含有钾、钙、镁等矿物质较多的食物为碱心食物。
113 大卡（100克可食部分）
冬枣的热量还是很多的，建议少吃一点，鲜枣中水分约为2/3，其他主要是碳水化合物，热量和维生素C在水果中偏高，其钾含量也较高，对于缓解水肿有帮助，减肥期间适量食用。
