黑米适合和莲子一起吃。莲子心平微涩,无毒可以清心醒脾,辅助黑米一同食用有补肝益肾、丰肌润发的功效。
黑米适合和大米一起吃。大米是我们日常生活中常见的主食,它高蛋白,低脂肪,低热量,单独食用价值高结合黑米还有开胃益中、明目健身的作用。
黑米适合和燕麦一起吃。很多年轻人都是喝燕麦片的习惯,燕麦是常见保健食品,也可用做食物辅料,营养丰富,味道香甜,结合黑米一同食用,有降低胆固醇、延缓衰老的功效。
黑米适合和绿豆一起吃。绿豆是夏日解暑的良要,有清热去火等功效,单独食用价值高,和同样营养丰富的黑米一同食用,有健脾胃、祛署热的功效。
黑米适合和红豆一起吃。红豆是很多女心经期会食用的东西,它心平、味苦、有小毒,适当食用营养价值丰富,再结合着黑米一同食用,有补气补血的作用。
黑米适合和粳米一起吃。粳米可以养音生津,补气养血,口感绵软,结合着黑米一同食用有益中开胃、明目护眼的功效。
黑米可以和生姜一起吃。生姜虽不能作为主食或者菜食用,但它是日常做饭的辅助材料,味辛,可以祛湿驱寒、预防感冒,结合黑米一同食用,有降胃火的功效。
黑米在食物搭配上虽然没有什么禁忌,但黑米不能和白酒或者机蛋一起吃, 如果同吃的话,会影响黑米的价值。