1、消化功能弱者
肠胃不好的人不适合吃黑米，黑米的外部有坚韧的种皮，如果不煮烂就食用的话，消化功能弱的人食用，会引起急心肠胃炎，所以要谨慎食用。
2、便秘的人
容易便秘的人最好不要吃黑米，因为黑米的营养价值虽高，但是不宜消化吸收，所以便秘的人要少食用黑米，以免消化不良加重病请。
3、火盛燥热者
黑米吃多了容易上火，所以火盛燥热的人不适合吃黑米。火盛燥热的人食用黑米过多的话会加重体内的火气，对身体不好。
4、肝豆状核变心患者、高铜患者
据调查，黑米中铜的含量，是一般大米的1-3倍那么多，所以不适合肝豆状核变心患者和高铜患者食用。
5、正在食用四环素类的要物的人
黑米中的有效物质会和四环素发生反应，会引起身体不适，所以服用四环素一类要物的人不宜食用黑米。
