食材介绍 豆腐 适量 猪肉 末适量 郫县 豆瓣 酱 适量 辣椒 面适量 花椒 面适量 葱姜蒜适量 生抽适量 淀粉适量 料酒适量 【家常 麻婆豆腐 】的做法步骤: 1.郫县豆瓣酱剁碎、葱姜蒜切碎。 2.豆腐切方块。 3.炒锅烧热加入植物油，加入猪肉末煸炒至变色。 4.加入...(2016-10-13 14:13:57)

食材介绍 姜 蒜两瓣 豆腐 400g 小葱 生抽 醋 糖 油 淀粉 料酒 糖醋脆豆腐的做法步骤: 1.老豆腐切成1cm左右的片状 姜蒜切成末 调了一碗酸甜汁：一勺料酒两勺 酱油 三勺醋四勺糖五勺水。 12345 就这么简单哦...(2016-10-13 14:13:49)

干煸 鱿鱼 须食材介绍 主料： 鱿鱼须(400克) 辅料： 食用油(适量) 洋葱 (30克)干 辣椒 (5个) 花椒 (适量) 郫县 豆瓣 酱 (1勺) 盐(适量) 鸡精 (适量) 干煸鱿鱼须的做法步骤: 1.把鱿鱼须，洋葱，干辣椒，花椒洗干净备好 2.锅里倒入清水烧开，把鱿鱼须放入焯一...(2016-10-13 14:13:39)

食材介绍 金 鲳鱼 500g 大蒜20瓣 葱40g 姜15g 料酒10g 生抽25g 香菜 20g 大料1个 花椒 15粒 糖10g 盐2g 干 辣椒 1个 清水350ml 醋 20g 蒜烧金鲳鱼的做法步骤: 1.准备食材 2.称好10克料酒和25克生抽放在量杯里，再准备再准备350毫升清水、葱姜香菜都切好、蒜...(2016-10-13 14:13:30)

去超市的时候看到巴沙鱼鱼柳，没吃过就想买来试着煎着吃，没有 鱼皮 ，肉质很嫩，煎过之后外酥里嫩口感很不错～ 主料 巴沙鱼250克 土豆 1个 辅料 植物油2汤匙食盐1茶匙 黑胡椒 粉1茶匙 柠檬 1个生粉30克葱1根蒜1/2头 黄油 20克 香煎巴沙鱼的做法 1.巴沙鱼柳...(2016-10-13 14:13:20)

食材介绍 里脊 肉, 鸡蛋 (1个), 青椒 (1个),胡 萝卜 (少许) 溜肉段 的做法步骤 1. 把切好的肉段，打一颗鸡蛋，放淀粉挂糊，喜欢吃软些的就用鸡蛋！要吃硬点的！就水就行了！ 2. 胡萝卜 切好！备用 3. 青椒切好！备用 4. 把肉下去油锅中，炸熟 5. 炸熟之后，...(2016-10-13 14:13:12)

玉米 不仅是人类粮食的主要来源之一，更是现在流行的一种很健康美味的保健食品，它经常玉米经常出现在我们的餐桌上，常吃玉米能减肥、防癌抗癌、降 血 压降血脂、增加记忆力、抗衰老、明目、促进胃肠蠕动多多种功效，是老少皆宜的食物佳品。 玉米棒子是人们...(2016-10-13 14:13:03)

食材介绍 鸡 琵琶腿 适量 大蒜适量 蒜蓉辣酱适量 料酒适量 蚝油适量 生抽适量 花椒 适量 盐适量 蒜香炸 鸡排 的做法步骤: 1.主要原料。 2.鸡琵琶腿去除骨头备用。 3.大蒜切碎备用。 4.去骨 鸡腿 放入盆里，加入料酒，生抽，蚝油，花椒。盐适量。 5.加入蒜蓉...(2016-10-13 14:12:54)

食材介绍 白 豆腐 干300g 洋葱 一个 小米 辣三四个 大蒜3g 生姜3g 葱两根 料酒三勺 老干妈酱一勺半 酱焖白 豆腐干 的做法步骤: 1. 这种 白豆 腐干一般菜市场卖豆腐的地方都有卖的，还有一种是 咖啡 色的一直没有吃过这种白色的，所以这次试了下还真好吃，买...(2016-10-13 14:12:45)

食材介绍 姜适量 嫩 豆腐 三个 猪肉 适量 小葱适量 糖适量 淀粉适量 蚝油适量 盐适量 油适量 老抽适量 盖浇嫩豆腐的做法步骤: 1.材料准备就绪 猪肉剁成肉末 姜、葱白切碎待用 2.豆腐放掌心切成薄片 根据你喜欢的样子 摆盘～然后把嫩豆腐放 蒸 锅蒸几分钟 热...(2016-10-13 14:12:36)