食材介绍 蒜一头 扇贝 8个约一斤 粉丝 一把 海鲜 酱油 10ml 香油少许 小米 椒、小葱适量 蒜蓉粉丝 蒸 扇贝的做法步骤: 1.刷洗扇贝保留圆形的那一半，这样汤汁不会溜出去。 2.与此同时，粉丝冷水泡15分钟让他们吸饱水。 3.把蒜切成蒜末，务必用切的！不要为图...(2016-10-13 14:12:27)

食材介绍 红甜椒半个 蒜米1个 姜片3片 排骨 1根 青椒 1个 番茄1个 料酒1勺 生粉适量 番茄酱 2勺 蚝油0.5勺 鸡精 适量 盐适量 白 醋 4勺 酱油 1勺 白糖2勺 酸甜排骨的做法步骤: 1.备好途中材料 2.排骨放入料酒，盐，酱油，鸡精，蚝油，腌制15分钟 3.配料如图...(2016-10-13 14:12:18)

食材介绍 猪前腿瘦肉1000g 猪肥肉500g 腐膜4张 葱白粒半碗 白糖1汤匙 番薯粉4汤匙 盐2茶匙 马蹄约20个 五香粉2茶匙 潮汕果肉的做法步骤: 1.将 猪肉 、马蹄、葱白切成细粒。 2.加入盐、糖、五香粉、番薯粉和匀。 3.腐膜顺对角切开成四等份。 4.将肉馅放在腐膜...(2016-10-13 14:12:08)

啤酒酱香 鸡翅 食材介绍 主料： 啤酒(1罐) 鸡翅(300g) 大葱(1段) 姜(1段) 大蒜(1瓣) 八角 (2个) 香叶(2片) 花椒 粒(适量) 辅料： 油(适量)料酒(适量) 生抽(适量) 老抽(适量) 白 芝麻 (适量) 啤酒酱香鸡翅的做法步骤: 1.主料:啤酒一罐，鸡翅300克。 2.准备配...(2016-10-13 14:11:59)

据说现在正是吃 小龙虾 的季节，恰好朋友分享了他家养的小龙虾，果然个个体形壮硕，肉质新鲜肥美。从没有做小龙虾的经验，在查阅了多种小龙虾的做法后，果断选择了香辣味这个比较保险的做法。 低调回归的 香辣啤酒小龙虾 食材：小龙虾、 黄瓜 配料：啤酒1－2...(2016-10-13 14:11:50)

酥皮 点心 很喜欢吃，这款酥皮我把所有的动物油脂用 玉米 油来替换，也照样很酥，在 豆沙馅 里加入了 松子 ，更加的健康健康。。一起来试试吧。。。 主料 低筋面粉 160克(水油皮)温水65克(水油皮)玉米油55克(水油皮) 辅料 油酥低筋面粉150克油酥玉米油65克...(2016-10-13 14:11:40)

平时比较爱吃卤菜，自己在家也可以做干净又美味的卤菜啦！ 主料 鸭掌 300克 鸡翅 根300克小 土豆 400克 鹌鹑 蛋 500克鸡脚200克 藕 2节 辅料 卤料包1包老抽20毫升干 花椒 1把料酒10毫升干 辣椒 1把蒜1颗姜1块 八角 3个香叶3片大葱1根小葱3根 茴香 籽20克 家...(2016-10-13 14:11:30)

食材介绍 三黄鸡 1只 姜片适量 香叶适量 桂皮适量 老抽适量 花雕酒适量 鸡精 适量 干 辣椒 适量 八角 适量 白芷适量 盐适量 焦糖适量 葱花适量 【 砂锅 黄焖鸡 】美味易做的做法步骤: 1.三黄鸡1只，将三黄鸡处理干净后斩成大块。 2.再将鸡块盛入碗中，加入适...(2016-10-13 14:11:22)

食材介绍 枇杷3个 川贝 粉4克 冰糖适量 川贝炖枇杷的做法步骤: 1.准备好冰糖、川贝（川贝磨成粉）和枇杷。 2.枇杷洗净，去核去皮。 3.将所有材料放入炖盅，加少量开水。 4.将所有材料放入炖盅，加少量开水（8成左右的水量）...(2016-10-13 14:11:13)

食材介绍 白 芝麻 适量 小 土豆 适量 麻椒适量 粗 辣椒 面适量 孜然粒适量 五香粉适量 香菜 末适量 粗盐 适量 鸡精 适量 孜然麻辣小土豆的做法步骤: 1.适量小土豆表皮洗净，上 蒸 锅大火上气后转小火蒸20分钟 2.蒸土豆的同时，咱们来准备干蘸料。麻椒、粗辣...(2016-10-13 14:11:04)