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  • 浙菜粉蒸排骨的做法

    食材介绍 排骨 400克 葱3段 蒸 肉 米粉 1袋 料酒10毫升 姜2片 粉蒸排骨 —捷赛私房菜的做法步骤: 1.排骨剁4厘米块,放入葱、姜、料酒,米粉搅拌均匀腌制30-24分钟后盛盘; 2.锅内加水放入蒸屉,装食材的盘子; 3.盖好锅盖,启动【蒸滑鸡/荷香鸡】功能自动执...(2016-10-13 14:16:58)

  • 浙菜荷叶蒸排骨的做法

    食材介绍 中排适量 莲子 适量 米粉 适量 花椒 面适量 海椒面适量 新鲜 荷叶 适量 五香粉适量 生抽适量 盐适量 鸡精 适量 料酒适量 姜片适量 葱花适量 荷叶 蒸 排骨 !的做法步骤: 1.莲子(提前几小时泡) 2.鲜荷叶用水清洗, 3.入沸水中焯烫备用; 4.排骨斩寸...(2016-10-13 14:16:49)

  • 浙菜咖喱白菜鸡翅根 的做法

    食材介绍 鸡翅 根360克 白菜 190克 咖喱块2块 料酒适量 生抽适量 盐适量 咖喱白菜鸡 翅根 的做法步骤: 1.食材:鸡翅根(已清洗焯水)、白菜(已清洗切开)、咖喱块 2.烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡翅根翻炒翻炒。 3.接着,加适量的料酒。 4.加适量的清水翻动一...(2016-10-13 14:16:40)

  • 浙菜素炒娃娃菜的做法

    食材介绍 娃娃菜 1颗 鸡精 粉少许 生粉少许 食盐少许 酱油 适量 蒜头若干 小红 辣椒 两颗 素炒娃娃菜的做法步骤: 1.娃娃菜洗净,切成适合的段块备用。 2.拍好蒜头和切好小红辣椒,热油下锅爆香即可。(切记不要煮太久以免焦了) 3.倒入备好的娃娃菜翻炒(我...(2016-10-13 14:16:31)

  • 浙菜香酥虾蛄的做法视频

    香酥虾蛄的材料:虾蛄,油炸粉;黄芥末, 沙拉 酱 ; 香酥虾蛄的做法: 1.剪去虾蛄背部的壳, 2.油炸粉和水混合做好粉浆,将虾蛄背部粘上粉浆; 3.坐锅倒油烧热,下入沾好粉浆的虾蛄入锅油炸金黄酥脆; 4.取一碗,下入黄芥末和沙拉酱调出酱料,点缀到炸好的...(2016-10-13 14:16:23)

  • 浙菜咖喱牛肉饭的做法

    食材介绍 牛肉 (适量),胡 萝卜 (两根), 土豆 (两个), 洋葱 (半个),咖喱(一盒) 咖喱牛肉 饭的做法步骤 1. 材料,我用的是 牛腩 肉。牛肉切块加淀粉,十三香,少许 酱油 腌制。洋葱切片。 胡萝卜 切滚刀块。土豆切滚刀块。 2. 锅里下油(稍微多些),放入土豆...(2016-10-13 14:16:14)

  • 浙菜香菇腊味饭的做法

    面包 机除了可以做面包、 蛋 糕 、 果酱 之外,还可以做饭。在 米饭 里配上 香菇 和 腊肠 ,一锅香喷喷的米饭令人食欲大增。 主料 腊肠1根香菇3朵 大米 150克水240克 辅料 花生 油少许生抽适量蚝油少许白砂糖少许 面包机香菇腊味饭的做法 1.洗好的米加水泡半...(2016-10-13 14:16:04)

  • 浙菜马齿苋拨鱼儿的做法

    食材介绍 马齿苋 一把 面粉适量 面粉用凉水适量 植物油少许 盐少许 辣椒 油适量 马齿苋拨鱼儿的做法步骤: 1.马齿苋准备好 2.清水洗几遍之后,焯水,再攥干 3.切成两厘米左右的段 4.炒锅中倒少许油,将马齿苋倒入锅中,撒少许盐翻炒几下 5.锅中倒热水,水可以...(2016-10-13 14:15:55)

  • 浙菜原滋原味清蒸虾的家常做法

    虾是我们全家都很爱吃的,经常变换着不同的做法,最常做的就是清 蒸 ,不仅保留住了原滋原味的鲜美,做法也简单且营养丰富~~ 原滋原味清蒸虾 主料:鲜虾300g姜5g 胡椒粉 1/4茶匙料酒1汤匙 调料:蒜蓉适量生抽1汤匙 原滋原味清蒸虾的做法 1.虾洗净,剪去虾须...(2016-10-13 14:15:46)

  • 浙菜水晶肉的家常做法

    夏天谈起吃肉,如果比较油腻还真没味口。前几天就记挂这水晶肘子肉了,完全不油腻还不需要厨房技巧,省事的大菜。水晶肉沾点蒜泥, 醋 ,夹一片入口,味蕾就完全打开了。 完全不油腻的【 水晶肉 】 食材:肘子一个;姜三片;料酒适量; 蘸料:大蒜数辦、禾然...(2016-10-13 14:15:38)

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