食材介绍
鸡琵琶腿适量 大蒜适量 蒜蓉辣酱适量 料酒适量 蚝油适量 生抽适量 花椒适量 盐适量
蒜香炸鸡排的做法步骤:
1.主要原料。
2.鸡琵琶腿去除骨头备用。
3.大蒜切碎备用。
4.去骨鸡腿放入盆里，加入料酒，生抽，蚝油，花椒。盐适量。
5.加入蒜蓉辣酱，大蒜末。
6.用手抓匀，腌制四个小时以上。
7.将腌好的鸡排沾干面粉。
8.放入油锅小火炸制。
9.炸到两面金黄，熟透即可。
10.蒜香炸鸡排。
