脆皮烧肉有很多种流派,比如桂林 米粉 里的锅烧,还有五香脆皮烧肉等等。今天要说的,就是用料最少、最简单的广式脆皮烧肉,所需要的材料只有一块 五花肉 、少许调料而已。 广式脆皮烧肉是道简单粗暴的粤式美味。烧肉的皮呈金黄色,酥脆松化,一口咬下回味无...(2016-10-13 07:58:23)
不用油炸,用 烤箱 也能做出外焦里嫩的脆皮 豆腐 ,加上自己调配的酱汁,简单又美味 主料 豆腐(北)1块 辅料 色拉油1汤匙孜然粉2克蚝油1汤匙淀粉30克韩式辣酱1汤匙 芝麻 5克食盐3克 胡椒粉 2克 烤脆皮豆腐的做法 1.食材备齐 2.将韩式辣酱,蚝油,胡椒粉,孜然...(2016-10-13 07:58:13)
酱香鸭丝的材料: 鸭胸 肉3块, 千张 200g, 黄瓜 1根,小葱2根,食用油20g, 黄豆 酱,糖,老抽, 番茄酱 ,淀粉,料酒,香油, 酱香鸭丝的做法: 1. 鸭胸洗净切片,放到碗中加料酒、淀粉抓匀,腌制10分钟。 2. 千张切方片,黄瓜切丝,小葱切碎装盘。 3. 调...(2016-10-13 07:58:05)
食材介绍 鸡翅 根475克 姜片适量 料酒适量 酱油 适量 盐适量 炸酱油鸡 翅根 的做法步骤: 1.食材:鸡翅根(已清洗)、姜片 2.将姜片搁入已清洗好的鸡翅根中,加适量的料酒。 3.加适量的酱油。 4.加适量的盐。 5.调味拌匀腌制2小时。 6.然后,下入油锅中用中小...(2016-10-13 07:57:56)
食材介绍 五花肉 600g 笋400g 干 辣椒 一根 红烧 酱油 2大勺 盐少许 大料4粒 香叶2片 十三香适量 冰糖适量 蒜瓣4个 姜片2片 红烧肉 烧笋的做法步骤: 1.红烧肉切成3CM左右大小 2.笋事先用水煮过后切滚刀待用 3.准备好调料 4.捷赛锅中加入冷水,然后将五花肉放...(2016-10-13 07:57:47)
猪尾,属整只猪生长最持殊部位,且数量极少,便奠定出了此道菜肴的稀缺与珍贵,此物厚皮包裹,内骨成节状,卤熟的猪尾奇香,皮肉增厚,便于啃嚼,营养美味,今天和大家一起分享。 香卤猪尾 用料:猪尾3根, 黄豆 酱油 25克, 八角 2枚,草果1枚,桂皮1小块。...(2016-10-13 07:57:38)
食材介绍 土豆 ,油 辣椒 ,蒜瓣, 蒜苗 , 花椒 粉 麻辣 土豆片 的做法步骤 1. 没有蒜苗可以用葱段代替 2. 锅里放点油 放点蒜瓣 然后放土豆片炒 3. 土豆片炒熟以后就可以放所有配料 4. 配料放了以后炒两分钟就可以出锅了...(2016-10-13 07:57:30)
荷美尔超值脆皮肠针对消费者喜欢脆、甜的特性,配以荷美尔特有的上等口味调味料精制而成。皮更脆,肉感强,口味独特。它独有的风味加上 蜜汁 甜辣的调味,更是香气浓郁,味美可口,满足舌尖最唯美的享受。 食材介绍 荷美尔超值脆皮肠( 20根) 蜜汁甜辣脆皮肠...(2016-10-13 07:57:22)
食材介绍 带鱼 ,大葱,姜丝, 香菜 , 辣椒 丝, 酱油 ,糖,盐,料酒 红烧带鱼 的做法步骤 1. 带鱼切断,加入姜丝,葱丝,料酒腌制去腥。锅中入油,葱姜爆锅,将带鱼下锅,炒至双面泛黄。加入酱油,盐,糖,辣椒丝,香菜(可多放),加水小火慢炖,大火收汁。 相关...(2016-10-13 07:57:13)
做好的咸橄榄可存放半年以上哦。食用时可取小把直接送 粥 或拿来焖鱼,那味道一级赞哦。 主料 橄榄新鲜的10斤 辅料 山姜8斤生盐2斤 咸 橄榄菜 的做法 1.鲜橄榄洗净晾干 2.山姜洗净,剁小块 3.放一小把橄榄入石磨捣碎,再入一把山姜捣碎 4.加入一小把生盐捣碎...(2016-10-13 07:57:05)