用料 猪瘦肉 250g 青椒 200g 油 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 大蒜子 3粒 辣椒 炒肉 的做法步骤 1.将瘦肉、青椒、大蒜子切好。 2.先放油炒大蒜子，将蒜香味炒出来。 3.让后将之前切好的的瘦肉放锅中爆炒，适当的放盐、生抽和料酒。然后出锅放置碗中。 4...(2016-10-13 13:40:07)

用料 熟肥肠 500g 油 适量 盐 适量 辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 料酒 适量 糖 适量 八角 适量 青椒 100g 胡 萝卜 50g 洋葱 100g 干锅肥肠的做法步骤 1.准备好熟猪 大肠 。 2.将洋葱 胡萝卜 青椒洗净，切成块。 3.葱姜蒜切片，准备好辣椒和...(2016-10-13 13:39:58)

用料 土鸡半只 400g 卜 辣椒 80g 黄剁椒 15g 蒜瓣 20g 姜 10g 青蒜 15g 盐 3g 味精 1g 米酒 20ml 老抽 2ml 胡椒粉 1g 茶油 100ml 卜辣椒 炒鸡 的做法步骤 1.蒜瓣轻拍后切...(2016-10-13 13:39:49)

用料 年 糕 400g 油 适量 盐 适量 豆瓣 酱 适量 青椒 100g 味精 少量 蒜蓉 15g 蒜苗 25g 生抽 少量 炒年糕的做法步骤 1.先将年糕切成大概1.5厘米左右厚片，待用年糕不要切得太厚，这样会很不入味的。 2.青椒切成丝，待用最好是可以把青椒子去掉，这样就更好...(2016-10-13 13:39:41)

用料 红 辣椒 400g 白酒 适量 盐 适量 糖 适量 蒜末 适量 自制辣酱的做法步骤 1.把红辣椒用料理机打碎 2.蒜剁碎 3.放在小盆里倒搅拌好的辣椒 4.放盐 5.放糖 6.倒白酒 7.倒一点水搅拌均匀 8.倒在玻璃瓶里盖好盖放在冰箱冷藏7天就可以享用 小贴士 放一点水是为...(2016-10-13 13:39:32)

用料 糍粑 4个 油 适量 糖 适量 香炸糍粑的做法步骤 1.糍粑洗净，用厨房纸吸去表面的水 2.表面刷油 3.放入200度预热好的空气炸锅里 4.200度炸10分钟 5.表面刷油 6.翻面再炸十分钟，出锅，撒上白糖即可趁热食用 小贴士 1、糍粑表面的水分一定要洗干净。 2、糍...(2016-10-13 13:39:23)

用料 基围虾 200g 蒜蓉 10g 盐 适量 食用油 适量 酱油 适量 蒜蓉 蒸 基围虾的做法步骤 1.取基围虾10支，从背部剖开，取出沙线，蒜蓉切好备用。 2.在虾的背部剖开处抹上少许盐，以便入味，然后蒜蓉塞进剖开处。 3.放入蒸锅中。 4.哈哈，别忘了盖上盖子，蒸8分...(2016-10-13 13:39:15)

用料 四季豆 250g 猪肉 300g 干 辣椒 适量 蒜 适量 干煸四季豆 的做法步骤 1.将四季豆洗好，用手折成小段。 2.猪肉切末。 3.辣椒、大蒜配料切好待用。 4.开中火，加盐先将肉炒熟。 5.大火，加盐，将四季豆翻炒。 6.待四季豆熟好，倒入辅料。 7.倒入炒熟的肉...(2016-10-13 13:39:06)

用料 烟熏 香干 250g 韭菜 200g 干 辣椒 3g 花椒 2g 辣椒豉油 1汤匙 金标生抽 1汤匙 盐 2g 豉香韭菜香干的做法步骤 1.1.韭菜摘去黄叶和老叶，洗净切成4厘米长的段。烟熏香干也切成相同大小的段，干辣椒和 花胶 分别冲洗干净备用。 2.2.锅中放油，烧至六成热...(2016-10-13 13:38:58)

用料 洋葱 300g 卤 猪肚 200g 油 适量 盐 适量 味极鲜 适量 生粉 适量 青椒 50g 红椒 50g 洋葱烧肚片的做法步骤 1.准备原料（猪肚是事先就卤好味的） 2.接着把所有的食材切片备用。 3.炒锅烧热，放入适量的食用油，接着把洋葱片放入煸炒出香味。 4.然后放入...(2016-10-13 13:38:49)