用料
基围虾200g
蒜蓉10g
盐适量
食用油适量
酱油适量
蒜蓉蒸基围虾的做法步骤
1.取基围虾10支，从背部剖开，取出沙线，蒜蓉切好备用。
2.在虾的背部剖开处抹上少许盐，以便入味，然后蒜蓉塞进剖开处。
3.放入蒸锅中。
4.哈哈，别忘了盖上盖子，蒸8分钟就好了。
5.蒸好了，淋点酱油，再浇点热油。
小贴士
虾要用盐水洗净，去沙线。
