做这个东西,纯粹是为了消耗家里那两根 玉米 而为,买玉米之前是想着水煮着吃的,买回家后又改了主意,没用这种方法做过,第一次煎,味道还不错,一定要趁热吃才美味。玉米中含有大量的营养保健物质,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中还含有的核黄素、 维...(2016-10-13 13:41:34)
夏天吃 皮冻 是不是觉得怪怪的?其实一点都不怪。以前是因为没有制冷设备,所以人们已经习惯在冬季吃皮冻。 猪皮 里含有大量的胶原蛋白,我们经常吃一些,能够起到嫩肤抗皱的作用,而且它也不含油脂,不会让你长胖胖。猪皮中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化...(2016-10-13 13:41:25)
大连觉 黑鱼 ,青岛见黑头鱼。刺比较硬,吃的时候要小心。肉质紧实,口味鲜美。 家常炖黑鱼用料工具 主料:黑鱼(2条)辅料葱姜蒜(1段) 香菜 (1段) 酱油 (2匙) 醋 (1匙)料酒(2匙)白糖(1匙) 厨具: 炒锅分类海鲜热菜咸鲜炖半小时普通难度 家常炖黑鱼的做法: 1....(2016-10-13 13:41:17)
今天爸妈不在家,让我负责弟弟的午饭,我就尝试着做了他爱吃的 排骨 ,第一次尝试发图,很兴奋 红烧排骨 用料工具 主料:排骨(500克)辅料 八角 (2个)老抽(1汤匙) 生抽(2汤匙)料酒(1汤匙)姜(1块)葱(3段)干 辣椒 (4个) 鸡精 、盐适量(0茶匙) 厨具: 炒锅分类荤...(2016-10-13 13:41:08)
鱼香肉丝 用料工具 主料: 里脊 肉(150克)辅料 青椒 (1个) 木耳 (50克) 胡 萝卜 (70克) 豆瓣 酱 (1勺) 酱油 (1.5汤匙)香 醋 (1汤匙)清水(1汤匙)盐(0.5茶匙)白糖(2茶匙)淀粉(1勺) 厨具: 炒锅分类鱼香炒廿分钟简单难度 精彩推荐: 鱼香肉丝的做法大全 鱼香肉...(2016-10-13 13:40:58)
茶树菇 是所有菌类的一种,干锅茶树菇比较适合在寒冷季节食用,能够带给我们无穷的温暖和食欲,干锅茶树菇是一道有名的湖南代表菜肴,味道鲜香浓郁,酸辣可口,非常的开胃,根据自己的喜好可以决定是否加入肉类一起烹饪,接下来就给大家介绍一道素食菜肴做法...(2016-10-13 13:40:49)
用料 辣椒 末 50g 白 芝麻 10g 油 适量 八角 1个 桂皮 1小块 香辣 辣椒油 的做法步骤 1.准备好干辣椒末和白芝麻。 2.油锅烧热,放适量油,爆香八角和桂皮。 3.把热油直接浇在辣椒末碗内,用筷子拌匀,一碗香喷喷的油辣子就好了。 小贴士 油烧热至炒菜的温度...(2016-10-13 13:40:41)
用料 扣肉 坯 500g 莲子 适量 梅菜 60g 干红椒 3g 老干妈 30g 蚝油 5ml 米酒 5ml 味精 1g 鸡精 3g 盐 适量 龙眼扣肉的做法步骤 1.将苏肉改刀成宽约6厘米的块,再切厚约1.5毫米的薄片。 2.莲子洗净沥干。 3.拿一张肉片,按图卷起来(不要太紧)。 4.把一粒莲...(2016-10-13 13:40:32)
用料 草鱼 头 1个 料酒 适量 姜 适量 剁椒 适量 葱 适量 剁椒 鱼头 的做法步骤 1.鱼头对半切开。 2.姜切细丝。 3.蒜切小片。 4.一部分姜和蒜铺在盘子底部。 5.将鱼头放上去,摆上姜丝加入料酒腌制十分钟。 6.倒入适量剁椒,锅开后大火 蒸 二十分钟。 7.葱切...(2016-10-13 13:40:23)
用料 茄子 1根 辣椒 6个 油 1茶匙 盐 1勺 糖 1小勺 酱油 适量 蒜子 1个 醋 2滴 茄子烧辣椒的做法步骤 1.准备浸泡好茄子和辣椒,将它们全部洗干净,辣椒切成丝,茄子切成块状!备用。 2.后将锅中加入一茶匙的油,等油热了以后再加入茄子翻炒片刻。中小火! 3....(2016-10-13 13:40:15)