红烧肉 用料工具 主料： 五花肉 (500克)辅料 八角 (适量) 桂皮(适量) 冰糖(适量)老抽(适量)酱香鲜 酱油 (适量)盐(适量)葱姜(适量) 花椒 (适量)油(适量) 厨具： 平底锅 分类荤菜热菜咸甜炖数小时普通难度 红烧肉的做法: 1.五花肉 切块 2.焯水 3.葱姜 八角 桂...(2016-10-13 13:48:55)

虽然平常嚷嚷着减肥，但对 猪蹄 却还是情有独钟。原因是不仅因为其好吃，更重要的是有美容功效。猪蹄的脂肪含量比 猪肉 低许多，胶原蛋白含量却非常高。多吃猪蹄可防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。这道...(2016-10-13 13:48:46)

手撕包菜 用料工具 主料： 圆 白菜 (1个)辅料葱段(10克)姜丝(10克)蒜瓣(5克)干 辣椒 (5克)鲜 杭椒 红色(5克) 蚝油(1勺)盐(1克) 玉米 油(5克) 厨具： 炒锅分类 素菜 热菜 家常菜 微辣炒十分钟普通难度 手撕包菜的做法: 1.圆白菜 2.把白菜手撕好，切好配料 3....(2016-10-13 13:48:37)

喜欢这道家常小菜，好吃下饭，有营养！ 干煸 菜花 用料工具 主料： 五花肉 (适量)有机菜花(一个) 青虾 (4个)葱姜蒜(适量)生抽(适量)辅料郫县豆掰酱(适量) 厨具： 不粘锅分类 素菜 热菜中辣炒半小时简单难度 干煸菜花的做法: 1.准备材料，葱姜蒜切碎，五花肉...(2016-10-13 13:48:28)

自从实验室来了Charlene，天天给我讲台湾啥啥好吃，各种夜市 小吃 ； 每次来家里做客，还有带不同的作品。 而且她家也有一只小喵喵，叫做棉花糖——一只特别霸气的女汉子！ 这道烧酒鸡就是Charlene给我介绍的，说是她来美国最想念她妈妈做的一道菜了。 于是...(2016-10-13 13:48:19)

腐竹 风干肉炒梅豆用料工具 主料：风干肉(90克)梅豆(130克)腐竹(75克)辅料 厨具： 炒锅分类热菜清淡炒十分钟简单难度 更多推荐： 腐竹炒肉的家常做法大全 腐竹风干肉炒梅豆的做法: 1.材料：风干肉、梅豆 2.腐竹（已泡发） 3.将梅豆摘洗干净。 4.捞出待用。 5...(2016-10-13 13:48:10)

这些天凉快多了！晚上不用开空调了！感觉秋天的脚步渐渐的近了。秋风起， 螃蟹 肥，现在正是吃蟹的季节。 梭子蟹 肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质.对身体有很好的滋补作用。蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。梭子蟹 粉丝 煲 ，...(2016-10-13 13:48:01)

非常好吃的无骨 鸡爪 ，这都得益于市场里有个鸡爪哥，手艺娴熟，很快就能剔好一个鸡爪，于是特意买了这无骨鸡爪，拿来做豉香鸡爪，味道好极了，超级下饭的菜！ 麻辣豉香无骨鸡爪用料工具 主料：无骨鸡爪(500g)葱姜(适量)红 辣椒 (四个)辅料白糖(一勺) 豆豉 (...(2016-10-13 13:47:52)

梅菜 扣肉 用料工具 主料： 五花肉 (650克)梅菜(150克)辅料 酱油 (2汤匙)老抽(1茶匙)盐(1茶匙) 厨具： 电磁炉、 蒸 锅分类常见菜式热菜咸鲜蒸数小时简单难度 梅菜扣肉的做法: 1.五花肉洗净，氽水； 2.用牙签在 猪皮 表面插孔，再抹上酱油、老抽静置一个小时...(2016-10-13 13:47:43)

梅干菜 对于江浙沪一带的孩子来说应该不算陌生，小时候去镇江路边摊买了一份梅干菜 饼 ，就被那咸甜的味道所折服。在上海从小父亲也会烧梅干菜烧肉，但是每次父亲都会说下一锅会更入味，那时候不懂为什么不能吃新鲜的一定要回锅后再吃，长大后才知道，梅干菜...(2016-10-13 13:47:34)