食材介绍 鸡胸肉 2块 牛油果 1个 芝士 片4片 鸡粉少许 胡椒粉 少许 柠檬 半个 料酒1勺 鸡蛋 2个 盐少许 淀粉适量 面包 糠适量 蒜盐少许 色拉油适量 牛油果 鸡排 的做法步骤: 1.超市买回的2块鸡胸肉 2.顺着纹理切成薄片 3.用刀背或者锤子轻轻地把 鸡肉 敲松 4...(2016-10-13 18:59:48)

酱香鲜蔬 豆皮 卷食材介绍 主料： 豆皮(1张) 里脊 肉(80g) 胡 萝卜 (适量) 青瓜 (半根) 黄豆 酱(2 羹 匙) 鸡蛋 (2个) 辅料： 料酒(1瓶盖) 水(适量) 盐(少许)淀粉(适量) 花生 油(适量) 生菜 叶（摆盘）(3片) 酱香鲜蔬豆皮卷的做法步骤: 1.里脊肉切长条，调入...(2016-10-13 18:59:38)

蚝油 茄子 食材介绍 主料： 茄子(3个) 红椒(1个) 青椒 (1个) 蒜(少许) 姜(少许) 辅料： 油(适量) 生抽(适量)蚝油(适量) 蚝油茄子的做法步骤: 1.茄子切长的滚刀块，姜、蒜切末备用。 2.取一碗倒入生抽、水、蚝油与淀粉。调成汁。 3.先将青红椒煸炒至6成熟，盛...(2016-10-13 18:59:29)

秋葵 蒸 蛋食材介绍 主料： 鸡蛋 (2个) 秋葵(2根) 辅料： 油(1勺) 盐(1小勺)白 醋 (2滴) 水(适量) 秋葵 蒸蛋 的做法步骤: 1.鸡蛋两个、秋葵两根 2.鸡蛋磕入碗内加1小勺盐搅散 3.加入对等的水 4.用筛子把泡泡滤掉 5.放入锅内大火蒸5、6分钟 6.秋葵去尖去蒂切...(2016-10-13 18:59:20)

贴秋膘一吐噜就能吃的 无油 凉粉 蒸 扣肉 主料：带皮 五花肉 辅料：凉粉 调料：盐 酱油 料酒 葱姜 花椒 八角 桂皮 糖 无油凉粉蒸扣肉的做法 1、先看看原料：一块五花肉，一块大凉粉。 2、五花肉选用带皮的，洗净后不用焯水，直接入锅炸制，肉皮朝下为了脱去...(2016-10-13 18:59:11)

食材介绍 鲤鱼 500克 油海椒适量 香油适量 味精 适量 卤熟 五花肉 50克 小葱适量 花椒 油适量 【 卤水 鱼】的做法步骤: 1.鲤鱼先把鱼腥线去掉，洗干净，在鱼背2边划刀；在用姜片，葱，盐巴腌制半小时，备用 2.先把五花肉卤熟，捞起来备用；把鱼放锅，用细火...(2016-10-13 18:59:01)

食材介绍 西红柿 半个 黑胡椒 粉1克 鸡蛋 2个 橄榄油 5克 榨菜 10克 盐0.5克 吐司 片150克 西红柿多士蛋的做法步骤: 1.准备好材料 2.土司片切小块 3.鸡蛋加入橄榄油，盐，黑 胡椒粉 拌匀 4.倒入土司块里面 5.加入榨菜轻轻拌匀 6.放入模具内 7.番茄切薄片，可...(2016-10-13 18:58:52)

食材介绍 鳕鱼 块1000g 料酒2勺 生抽2勺 黑胡椒 碎少许 鸡粉1勺 黑 芝麻 15g 盐少许 葱2棵 香油1勺 姜片8片 橄榄油 1勺 鳕鱼鱼松的做法步骤: 1.网购的整条段切的挪威鳕鱼 2.把鳕鱼解冻后洗净，关键把肚腩里的黑膜撕掉 3. 蒸 笼上垫上姜葱 4.把鱼块放在上面 5...(2016-10-13 18:58:43)

食材介绍 排骨 600克 白 萝卜 一根 酱油 适量 生抽少许 盐适量 八角 两颗 姜一块 大蒜数瓣 料酒少许 白萝卜 炖排骨的做法步骤: 1.排骨剁小块，清洗干净 2.焯水后洗净，然后再入热水锅中，倒入少许料酒、酱油、两颗八角、大蒜、姜，盖盖子，小火焖炖到肉能用...(2016-10-13 18:58:34)

食材介绍 黄花鱼 一条 姜 葱 料酒 盐 油 生抽 清 蒸 黄花鱼的做法步骤: 1.买了一条黄花鱼 残忍的将它破皮开肚去除内脏...(2016-10-13 18:58:26)