食材介绍 杏 鲍菇 适量 猪肉 适量 青椒 适量 大蒜几瓣 酱油 适量 淀粉适量 盐适量 味精 适量 酱香杏鲍菇肉片的做法步骤: 1.准备好食材:猪肉,杏鲍菇,青椒,大蒜。 2.准备好调料:淀粉,盐,味精,酱油。 3.杏鲍菇切片,猪肉切片,青椒和大蒜也切成片。 4....(2016-10-13 18:58:17)
食材介绍 水蜜 桃 6个 柠檬 半个 冰糖180g 桃子粉的回忆-桃子酱的做法步骤: 1.准备好食材。 2.将桃子都削皮后清洗干净。 3.桃子给切成小丁,注意,要小一点,等等自己熬开了会比较好碾碎。为了做出无杂味的 果酱 ,我在这给大家提醒一下,千万不要用平时家里拿来...(2016-10-13 18:58:08)
油炸狼牙 土豆 食材介绍 主料: 土豆(2个(大)) 小葱(3根) 蒜瓣(7个) 大头菜丝(又称 芥菜 )(少许) 折耳根 (又称 鱼腥草 )(5根) 辅料: 食用油(500ml) 盐(适量) 味精 (适量) 鸡精 (适量) 花椒 面(少许) 干海椒面(适量) 花生 油(少许)香油(少许)孜然(适量...(2016-10-13 18:57:58)
果仁月 饼 馅食材介绍 主料: 花生 (80克) 核 桃 仁(40克) 黑 芝麻 (20克) 白芝麻(20克) 瓜子仁 (30克) 葡萄 干 (40克) 糯 米粉 (100克) 辅料: 白糖(3勺)食用油(2勺) 白开水(适量) 果仁 月饼 馅的做法步骤: 1.把花生炒熟。 2.把核桃炒熟,黑芝麻,白芝麻也...(2016-10-13 18:57:49)
食材介绍 土豆 1个 蒜末适量 盐一勺 孜然一勺 辣椒 粉一勺 孜然脆皮土豆块的做法步骤: 1.土豆切成块, 放入加入些白 醋 的水中泡上一会儿; 2.锅中放入适量的油爆香蒜末 3.下入土豆切进去煎, 4.煎至金黄,边角有些小焦,翻面继续煎 5.再加入适量的孜然粉和...(2016-10-13 18:57:40)
食材介绍 仔排400g 生姜10g 桂皮5g 干 辣椒 1个 料酒30ml 白糖5g 食用油适量 食盐适量 八角 1个 香叶1片 生抽30ml 老抽5ml 热水适量 红烧 排骨 的做法步骤: 1.用清水浸泡排骨一个小时左右,这样 血 水容易洗出; 2.用清水浸泡排骨一个小时左右,这样血水容易...(2016-10-13 18:57:31)
食材介绍 红豆 适量 山药 适量 木薯 粉适量 西米 适量 红豆沙 芋圆的做法步骤: 1.山药洗干净,削皮之后切成小段 2.把山药弄熟(为了方 便当 然是 微波炉 哈哈哈) 3.用擀面杖把山药碾成山药泥 4.加入两大勺木薯粉,揉匀 5.揉成一个光滑的团子 6.切成圆柱形的...(2016-10-13 18:57:21)
食材介绍 鸭翅 十来个 芹菜 一小把 大蒜3g 生姜2g 料酒三勺 生抽半勺 老抽四分之一勺 豆瓣 酱 一勺 干 辣椒 2g 花椒 十几粒 冰糖七八颗 盐适量 鸡精 1g 香油适量 干锅香辣鸭翅的做法步骤: 1.鸭翅尽量买新鲜一点的,有些事冻了好久的,谁知道具体有多久呢买回...(2016-10-13 18:57:11)
食材介绍 豇豆 300克 咸肉 100克 豆干 1块 蒜头1粒 盐2/3茶匙 糖1/4茶匙 胡椒粉 1/4茶匙 料酒1/2汤匙 咸肉炒豇豆豆干的做法步骤: 1.把 豆角 稍焯水,滤水; 2.豆干切粒煸干水,盛起备用; 3.咸肉切粒,中低火煸出油; 4.将咸肉煸出来多余的油滗出,锅底留适...(2016-10-13 18:57:02)
食材介绍 鸡爪 500g 生抽适量 老抽适量 玉米 油适量 白芷一片 葱姜蒜适量 干 辣椒 一只 黄豆 酱一勺 料酒一勺 绵白糖10g 芷香鸡爪的做法步骤: 1.鸡爪冷水下锅,煮开,去除杂质,过水冲干净 2.锅内热适量油,加入葱姜蒜,辣椒,白芷,黄豆酱,生抽,老抽,料...(2016-10-13 18:56:54)