食材介绍 鸡翅 7只 可乐半瓶 姜片两片 香叶两片 干红椒3个 可乐鸡翅 的做法步骤: 1.准备食材 2.用热水焯一下 3.小火煎金黄 4.加少许白酒,老抽,姜片,干红椒,香叶,大 火烧 开,小火15分钟收汁 5.成品如图 相关专题推荐: 可乐鸡翅的做法大全...(2016-10-13 19:01:21)
食材介绍 低筋面粉 220克 黄油 40克 盐2克 黄油(裹入用)180克 高筋面粉 30克 细砂糖10克 水125克 千层酥皮的做法步骤: 1.40克黄油放室温下软化。 2.将面粉、黄油、盐和细砂糖混合。 3.准备125克的清水。 4.将清水缓缓的加入到面粉中,然后揉成一个面团。然...(2016-10-13 19:01:12)
食材介绍 五花肉 一块 盐适量 黑胡椒 粉适量 贴秋膘的快手肉菜——香煎五花肉的做法步骤: 1.准备一块五花肉(最好选择肥瘦相间的,我选的这块也不是特别理想,凑活凑活也是可以的) 2.将五花肉切成薄厚均匀的片(一片大约4-5毫米厚,不要太薄因为煎的过程会...(2016-10-13 19:01:02)
食材介绍 鸡胸肉 适量 青椒 2个 红椒1个 泡姜1块 泡 辣椒 1个 蒜3瓣 盐适量 料酒适量 淀粉适量 糖适量 鸡精 适量 开胃低卡肉肉菜---双椒鸡丁的做法步骤: 1.鸡胸肉切成丁,用盐、料酒和少量的淀粉腌制20分钟。 2.青红椒切成...(2016-10-13 19:00:53)
食材介绍 秋葵 适量 胡 萝卜 适量 玉米 适量 青瓜 适量 火腿 两根适量 油适量 盐适量 酱油 适量 金玉满堂的做法步骤: 1.所有材料切丁 2.锅烧热,下油,下 胡萝卜 煸炒 3.炒至胡萝卜断生,倒入玉米煸炒 4.玉米断生,再下秋葵 5.最后下青瓜、火腿肠,出锅前用...(2016-10-13 19:00:44)
食材介绍 红 火龙果 一个 苹果 半个 凤凰呈祥【创意水果拼盘】的做法步骤: 1.火龙果去皮切片,用叶子形模具刻出三片做凤尾。(火龙果皮和苹果皮都不要扔掉哦,稍后用来做翅膀) 2.在花片上刻出几条“v”形的条状。 3.以半圆环状,摆放在盘子里。 4.火龙果用...(2016-10-13 19:00:35)
食材介绍 毛豆 500克 柠檬 3片 盐5克 八角 1个 陈皮3克 桂皮3克 茴香 1克 丁香1克 柠檬五香毛豆的做法步骤: 1.毛豆洗净,沥干水; 2.适量的清水,放入柠檬片、八角、桂皮、陈皮、茴香、丁香煮沸; 3.加入洗净的毛豆,再次煮沸; 4.改为小火,放盐继续煮;PS...(2016-10-13 19:00:26)
蒜蓉 蒸 虾 虾是我们餐桌上常吃的食物,蛋白质含量较高,营养又美味,做法很多除了清洗稍微麻烦一点,做起来非常的简单,今天我就给大家带来一道”蒜蓉蒸虾“的做法: 所需食材:鲜虾200g, 豆腐 1块,打算40g,生姜两片,香葱一颗,鲜 酱油 一大勺,耗油一...(2016-10-13 19:00:17)
肘子肉焖 黄豆 食材介绍 主料: 肘子(一块) 黄豆(适量) 辅料: 大料(适量) 花椒 (少许)姜(半块)料酒(一勺) 老抽(一勺) 盐(一勺)白糖(半勺) 肘子肉焖黄豆的做法步骤: 1.黄豆要提前浸泡,我是提前半小时改变主意做这个才浸泡的 2.有点肥哈,但是是 猪蹄 上边的...(2016-10-13 19:00:07)
香煎鱼块食材介绍 主料: 黑 草鱼 (1斤) 辅料: 青椒 (2个) 红彩椒(半个)大蒜(3瓣)生姜(1小块)大葱(半根) 花椒 粒(适量) 干红 辣椒 (4个) 生抽(少许) 盐(适量)料酒(适量)油(适量) 香煎鱼块的做法步骤: 1.准备好所有的材料并清洗干净,青红椒切块、大葱和干红...(2016-10-13 18:59:58)