食材介绍
排骨600克 白萝卜一根 酱油适量 生抽少许 盐适量 八角两颗 姜一块 大蒜数瓣 料酒少许
白萝卜炖排骨的做法步骤:
1.排骨剁小块，清洗干净
2.焯水后洗净，然后再入热水锅中，倒入少许料酒、酱油、两颗八角、大蒜、姜，盖盖子，小火焖炖到肉能用筷子轻松扎透
3.大白萝卜刮掉外皮，切成滚刀块
4.放到锅里，翻拌几下，使萝卜都能沾到汤，然后盖盖子，焖炖10-15分钟
5.尝尝咸淡，撒少许盐，混合均匀，关火
6.好鲜美噢
