下饭好菜，老公的最爱 ·· 腐竹青椒炒肉食材介绍 腐竹200g，猪肉100g，青椒200g，大蒜半头，芹菜两棵，食用油适量，盐适量，老抽适量，蚝油适量， 腐竹青椒炒肉的做法步骤 1、准备好全部的原材料 2、腐竹掰断用冷水提前浸泡，泡开泡软。 3、青椒洗干净去蒂...(2017-08-30 16:40:26)

木耳是素中之王，营养丰富，还能防雾霾、帮助消化系统消化系统将无法消化的异物溶解。小云南瓜，清爽脆甜，只放少许的油，加盐，炒一炒，即健康又能减肥的快手菜。 木耳炒云南小瓜食材介绍 干木耳10克，云南小瓜1根，橄榄油3ml，盐2克，葱5克， 木耳炒云南小...(2017-08-30 16:40:05)

紫芋是广东街坊喜欢的一种芋，每年的广州芋头文化节热闹非凡，一个紫芋能拍卖到五六十万，还有各种芋头文化的美食品尝。今天就来做一个紫芋炒肉，家常菜，也是粤菜家家户户会做的。用苏泊尔空气翻炸锅做的比较干、香、粉，用普通锅做的比较湿。 紫芋炒肉食材...(2017-08-30 16:39:54)

韭菜可以说是家里餐桌最常见的食材了，价位便宜四季皆有，口味独特、营养丰富，叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。 韭菜烹饪方法很多，韭菜饺子，韭菜包子，韭菜盒，韭菜...(2017-08-30 16:39:32)

丝瓜炒虾球食材介绍 丝瓜1个，虾仁几个，植物油2勺，盐1勺，料酒半勺，生抽半勺，鸡粉少许， 丝瓜炒虾球的做法步骤 1、虾洗净，去头剥壳 2、开背，去纱线 3、丝瓜洗净，切片。因为这个丝瓜很嫩，所以不用去皮 4、热锅热油，爆香葱花儿 5、下虾仁，加料酒和生...(2017-08-29 20:15:32)

鲜嫩Q弹，简单还吃的下酒小炒。 韭菜炒鱿鱼须食材介绍 韭菜80克，鱿鱼须50克，植物油1勺，盐半勺，生抽少许，孜然粉少许，料酒少许，大蒜2瓣， 韭菜炒鱿鱼须的做法步骤 1、韭菜洗净，切小段 2、鱿鱼须洗净，撸去吸盘内的锯齿（我用的是做鱿鱼圈剩的部分，还...(2017-08-29 20:15:20)

一道不能再简单的快手小炒，适合喜爱素食的朋友，口感清爽咸鲜，跟米饭很配！ 蒜苔炒鱼豆腐食材介绍 蒜苔350g，鱼豆腐4块(约70g)，彩椒1个(约100g)，生抽2勺，花椒粉1/3匙， 蒜苔炒鱼豆腐的做法步骤 1、准备好食材。蒜苔切段约3cm长，鱼豆腐切两半再切成薄片...(2017-08-29 20:15:09)

操作简单快捷，适合上班族 小炒牛肉食材介绍 牛肉一小块，青椒1个，料酒适量，酱油1勺，蒜末适量，盐3g，淀粉1勺， 小炒牛肉的做法步骤 1、青椒洗净切块，牛肉切片，放入料酒、盐、淀粉抓匀腌制片刻。 2、热锅凉油，油热之后放入肉片翻炒至变色 3、加入青椒...(2017-08-29 20:14:59)

家常小炒，好吃方便！ 家常炒豇豆食材介绍 豇豆一小把，胡萝卜一小段，里脊一小块，葱一棵，蒜2瓣，酱油一勺，盐2g， 家常炒豇豆的做法步骤 1、肉切丝放入料酒盐淀粉抓匀腌制片刻， 豇豆洗净切段， 胡萝卜切丝 ，葱切丝 ，蒜拍碎剁成蒜末 2、热锅凉油，油热...(2017-08-29 20:14:47)

暑假里和小耿一起回娘家，菜场里的花蛤特别的便宜，五块一斤，还随便挑，一只只又大又肥，这在上海是不可能的事情，知道小耿爱吃这些，妈妈买得也比较勤快，和我单纯就葱姜清炒的不同，这种辣炒的花蛤明显有味得多！ 辣炒花蛤食材介绍 花蛤1000克，干辣椒2只...(2017-08-29 20:14:36)