牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。 五香牛腩食材介绍 牛腩1000克，盐3克，冰糖50克，生抽30毫升，老抽20毫升，五香炖肉包一包，生姜三片，黄酒100毫升，水适量， 五...(2017-08-31 12:59:37)

用破壁机做的肉皮冻，满满的的胶愿蛋白，爱美的你可以做上一份，在这秋天干燥的季节里，美美的补起来。 肉皮冻食材介绍 猪肉皮300克，姜三片，花椒15粒，干红辣椒1个，盐6克，大蒜头2瓣，黄酒2汤匙，桂皮1块，醋2汤匙，甜辣酱2汤匙， 肉皮冻的做法步骤 1、准...(2017-08-31 12:59:17)

虾米能补钙，还是不错的调味品，宝宝做辅食时加上一小勺，补钙又增味。 调味补钙虾粉食材介绍 虾米100g，水清洗用， 调味补钙虾粉的做法步骤 1、 准备食材 2、水中浸泡半小时，洗净 3、沥干水份平铺在烤盘里 4、放入烤箱100度上下温烤1.5小时 5、放晾 6、放...(2017-08-31 12:59:02)

杭椒，与四川出产的二荆条虽然有点像，但却不是一个品种。二荆条比较瘦长，绿色时可以用来做菜，也可以做成泡椒，成熟后色泽红亮，椒尖有弯勾，香辣回甜，为川渝地区优质红辣椒的一种。而杭椒是改良品种，在杭州培育成功，由鸡爪椒与吉林早椒杂交而成，相对...(2017-08-31 12:58:45)

在经历了一个长长的苦夏后总算迎来了凉爽的秋天，但秋燥也会给你带来很多的不适。按中医的说法，换季以养肺为主，这道冰糖玫瑰炖梨很适合在这个时候喝。冰糖有生津润肺、清扫解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效，梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，玫瑰...(2017-08-31 12:57:47)

叉烧鸡腿饭食材介绍 鸡腿一只，米饭一碗，西兰花半棵，胡萝卜半根，叉烧酱三勺，葱半棵，姜三片，蒜两瓣，盐少许， 叉烧鸡腿饭的做法步骤 1、鸡腿洗净用叉子正反面扎些小眼，这样是为了更好的入味。倒入三勺李锦记叉烧酱（酱的多少可以根据自己口味和鸡腿的...(2017-08-31 12:57:30)

水果罐头香甜绵软，风味浓郁，营养美味，备受男女老少喜爱。许多水果都可以做成罐头，如苹果、荔枝、草莓、山楂、橘子、黄桃等。水果罐头做法很简单，食材只有水果、冰糖、水。这里以【黄桃罐头】为例，黄桃削皮去核，切块后同冰糖，水一起放进煮锅/养生壶里...(2017-08-31 12:56:54)

番茄红素对人体有很多好处，可以抑制癌细胞，保护心脑血管。番茄只有经过高温煎炒才能释放。菜花 解毒肝脏、减肥瘦身、延缓衰老。番茄与菜花是命中注定的搭档。 番茄炒菜花食材介绍 西红柿2个，菜花1个，盐5g，白糖5g，料酒5g，鸡精3g，香油3g，淀粉5g， 番...(2017-08-31 12:51:04)

洋葱香干炒猪肝食材介绍 香干75克，洋葱85克，猪肝165克，料酒适量，淀粉适量，生抽适量，盐适量， 洋葱香干炒猪肝的做法步骤 1、食材：香干（已切片）、洋葱（已清洗切开）、猪肝（已切片浸泡在清水中） 2、将浸泡好的猪肝尽量去掉血水，捞出控干一些水分，...(2017-08-31 12:50:50)

这道家常菜做法非常非常简单，适合家庭操作。。。 咸菜西葫芦炒素鸡食材介绍 咸菜100克，西葫芦110克，素鸡145克，盐适量，味精适量， 咸菜西葫芦炒素鸡的做法步骤 1、食材：咸菜（已清洗切碎）、西葫芦（已清洗）、素鸡 2、将已清洗好的西葫芦和素鸡放在案...(2017-08-31 12:50:38)