啤酒鸭食材介绍 鸭1只,姜丝适量,酱油适量,啤酒适量,盐适量,花生油适量, 啤酒鸭的做法步骤 1、鸭洗干净 2、把鸡胸肉切出来,等一下我用来煮汤的 3、鸭的其余部位,砍块 4、姜切丝 5、炒锅烧热放油,放入姜丝,爆香 6、放入鸭肉,炒香 7、加入酱油,盐,...(2017-08-29 16:29:50)
新奥尔良鸡中翅食材介绍 鸡中翅500g,新奥尔良调料包适量,酱油适量,蜜糖适量,玉米油适量, 新奥尔良鸡中翅的做法步骤 1、鸡中翅洗干净,滤水 2、加入一包奥尔良调料,不用加水的。 3、新奥尔良调料包 4、搅拌均匀,放在袋子里,腌制过夜。放在袋子里是为...(2017-08-29 16:29:38)
宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统菜。各大派系均匀收录,做法各部相同,但有个共同点就都有鸡胸肉,哈哈。鸡胸好吃不长肉,外加翠香的花生米、清爽的青瓜,香浓的汤汁,非常好吃。 最近的真人秀《中餐厅》张亮做的宫保鸡丁成热搜,黄晓明、赵薇等力推荐给客...(2017-08-29 16:29:16)
这道菜小朋友说叫花茄比较好,当我看到家里的观音时,我忽然发现番茄这样的形状像莲花,莲花被崇为君子,自古以来,中国人便喜爱这种植物,认为它是洁身自好、不同流合污的高尚品德的象征,因此诗人有“莲生淤泥中,不与泥同调”之赞。思考了几天,做了这道...(2017-08-29 16:29:03)
雨水,是二十四节气之中的第2个节气,在每年的正月十五前后,这一天,通常出家的女儿要回家探望父母,要给母亲送一段红绸和炖一锅肉。 好雨知时节,当春乃发生。这时候开始冰雪消融,气温回升,雨水节气前后,万物开始萌动,春天就要到了。 二十四节气餐盘画...(2017-08-29 16:28:39)
松子鱼食材介绍 鲈鱼1条,玉米油适量,番茄酱适量,酱油适量,盐适量,米醋适量,白芝麻适量, 松子鱼的做法步骤 1、鲈鱼挖空内脏,刮掉鱼鳞,清洗干净,滤水。 2、如图所示,片出鱼骨。两片鱼肉,45度角下刀,成麦穗花样,皮要连着的,别切断了。 3、鱼肉切...(2017-08-29 16:28:20)
这是一道很鲜的徽菜,鱼+羊=鲜,由鱼和羊一起烹饪的鱼咬羊又称为“鲜炖鲜”,鱼的鲜美+羊肉的鲜美+羊肉汤汁焖煮鱼后那种与众不同的鲜美合在一起非常美味 鱼咬羊食材介绍 鲈鱼1条,羊肉200克,大葱适量,八角少许,枸杞少许,生抽少许,老抽少许,姜适量,食...(2017-08-29 16:28:06)
此菜香辣可口,酒香浓郁! 香辣啤酒鸭食材介绍 鸭子1000g,蒜苔100g,胡萝卜1根,啤酒1瓶,盐2勺,蚝油1勺,十三香1勺,料酒2勺,小米椒10个,干辣椒10个,大蒜子6个,胡椒粉0.5勺,花椒10g,桂皮10g,食用油适量,八角10g,老抽3勺, 香辣啤酒鸭的做法步骤 1...(2017-08-29 16:27:51)
红烧肉丁元宝水饺食材介绍 红烧肉300克,玉米50克,青豆50克,胡萝卜50克,黑胡椒粉1勺,香油1匙,盐1勺, 红烧肉丁元宝水饺的做法步骤 1、将平时做好的速冻红烧肉拿出,稍化后,切片切丝,然后切成小丁,放入胡萝卜丁,青豆,玉米,盐,香油,黑胡椒粉,搅...(2017-08-29 16:27:36)
夏天没胃口?来吃我的豆腐吧? Summer和各位小伙伴们在讨论创新美食时,很自然的想到了最文艺的那口杏仁豆腐,杏仁豆腐和燕窝的结合,传统、创新、接地气,绝对是你没有吃过的口感! 营养爆棚的纯白甜品,不是豆腐的豆腐,给你视觉与口感的双重清凉体验。 与...(2017-08-28 16:13:44)