还有三天就立春了。看朱伟先生的《微读节气》，今年立春正是六九第一天，春打六九头。旧说，春打五九尾，则收成不好。现今已是五九六九，沿河看柳时节，五九六九，沿河看柳之后就是：七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。春立于冰雪莺难至时，所谓...(2018-03-21 04:04:46)

香干烩时蔬是一道营养美味、富于变化的快手菜，时蔬根据季节和个人喜好或者存货搭配，尽量用根块或者菌茹类的不出水的就行。除了香干，我用了胡萝卜、青豆和玉米，别看原材料丰富，其实做起来很省事，营养美味一锅出，老少咸宜。 香干烩时蔬丁 主材：香干、...(2018-03-21 04:04:33)

豆腐营养价值高且味美价廉,家家户户都爱吃。今天小编向大家介绍一道菜,从外观上看不出是豆腐做的,味道超级好吃,名字叫做 蚌肉豆腐 。 蚌肉豆腐 原料：生蚌肉100g，姜末5g少许。，豆腐200g，青蒜段5g少许，料酒少许，淀粉5g少许，酱油15g少许，味精六厘、植物...(2018-03-20 21:23:01)

母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡汤对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。 用砂锅炖出来的鸡汤营养又好吃，今天小编教大家 元盅鸡的做法 元...(2018-03-20 21:22:51)

祛风补气补血的功效来看，母鸡愈老，功效越好。因为老母鸡肉多，钙质多，用文火熬汤，最适宜消化力弱的人补养。祛风补气补血的功效来看，母鸡愈老，功效越好。因为老母鸡肉多，钙质多，用文火熬汤，最适宜贫血的人补养。 用砂锅炖出来的鸡汤营养又好吃，今天...(2018-03-20 21:22:42)

这是一道简单又好吃到爆的快手菜，营养价值高，吃起来很脆，今天小编就教大家 花椒油炝藕片的家常做法 ： 花椒油炝藕片 原料：鲜藕500克，姜末10克，精盐25克，花椒油25克，酱油10克，陈醋10克，味精少许。 花椒油炝藕片的做法 1、将鲜藕洗净削去黑皮。 2、...(2018-03-20 21:22:31)

芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。土豆是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用； 土豆芹菜丝 原料：土豆500克，芹菜50克，蒜、辣椒油、...(2018-03-20 21:22:21)

豆腐质地嫩滑,有浓郁豆香味,多吃对身体健康有好处。那么豆腐怎么做才好吃呢?小编给大家介绍一种美味的 蟹粉豆腐的做法 ,希望大家喜欢。 蟹粉豆腐 原料：豆腐三块，味精少许，蟹粉50g，绍酒10g，熟猪油50g15g，精盐三分，葱10g，姜末三分，酱油25g，水淀粉15g...(2018-03-20 21:22:11)

鹌鹑蛋除了含有各种微量元素与大量蛋白质以外, 所含的铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,可补气益血,强筋壮骨,所以鹌鹑蛋适合各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇,可以起到滋补的作用。 银耳鹌鹑蛋 原料：鹌鹑蛋5个，银耳15克。 调料：冰糖适量...(2018-03-20 21:22:00)

中国人冬至有吃羊肉的习惯,寒冷的冬季温补的羊肉是非常好的进补食物,今天我们一起来了解一下羊肉火锅的做法。 生汆羊肉 原料：羊肉100克，酱油、绍酒、黄瓜片、香油、味精、香菜各少许。 生汆羊肉的做法 1、将羊肉切成薄片，用冷水泡上。 2、炒勺里放2勺水，...(2018-03-20 21:21:50)