用破壁机做的肉皮冻，满满的的胶愿蛋白，爱美的你可以做上一份，在这秋天干燥的季节里，美美的补起来。
肉皮冻食材介绍
猪肉皮300克，姜三片，花椒15粒，干红辣椒1个，盐6克，大蒜头2瓣，黄酒2汤匙，桂皮1块，醋2汤匙，甜辣酱2汤匙，
肉皮冻的做法步骤
1、准备食材
2、放锅里煮开后，小火煮三分钟
3、捞出清洗，并把反面的肥肉清理干净
4、切成丝备用
5、 放入锅中加三克盐大火烧开
6、放到常温后倒入破壁机浓汤功能打三次
7、倒入盒子冷藏过夜
8、倒扣切片
9、调蘸酱，二勺甜辣酱二勺香醋一勺白开水，调好后淋在肉皮冻上
10、成品
