上周末勤劳的不得了,一个下午拍了4个菜,这也是我的极限了。写美食日记的人都知道,从前期购买到制作到摆盘,再到拍照,后期整理发布,这一个过程其实不轻松呢。不过谁让这是个人爱好呢,有了这个兴趣爱好,生活都觉得充实很多哦。 今天这个是我家第二道 炸...(2016-10-15 00:32:27)
最近做了3次馒头,都很成功。我也终于对馒头上手了,慢慢有了感觉。这一次的又是超级成功啊,蒸好后,软的不得了,第二天,放凉了也一样好吃。 面食新手没经验的话,可以按照250克面粉配130克水(用牛奶更好吃),用这个比例做馒头不错的哦。 我自从生了女儿...(2016-10-15 00:32:17)
牛肉炒面 主料:牛肉50克,面条150克。 调味料:盐3克,青椒1个,洋葱1个,青蒜节2根,味精1克,酱油2毫升,陈醋2毫升,料酒少许。 牛肉炒面的做法 1.将牛肉切成块,青椒洗净,切块,洋葱洗净,切丝。 2.锅中烧水,水开后将面条焯熟,捞出冲凉,沥干水分,...(2016-10-15 00:32:09)
上一道美美的面食 玫瑰花朵馒头 ! 其实鸟儿之前用苋菜调过一次汁,结果一蒸颜色全没了,那叫一个郁闷哟! 但是不能气馁,再换一种天然的食用色素,红曲米。好在菜场找到了红曲米碎,自己熬个汁用起来还真不错,色彩一点也不褪呢,哈哈! 今天败了一个压面机...(2016-10-15 00:31:59)
特别喜欢包子这个名字,听起来亲切,也能立马想到它那肥嘟嘟的可爱样子。以前早餐会隔三差五的在外边买包子吃,自从出了血脖肉那档子事就再也信不过外面卖的那些小吃了。还是自己做安心一些。 没出嫁前,俺是不会包包子的,现在这些包子...(2016-10-15 00:31:49)
除非去那种在大砖炉、用木柴烤PIZZA的餐厅吃PIZZA,极少去一般的餐厅或者快餐厅吃PIZZA~~那还不如自己用烤箱来烤,味道一点不逊,而且料放得更足,还随心所欲。 以前总觉得做PIZZA算是大餐,要和面还要发面,其实~~~平时有些储备,比如和面的时候索性多发出...(2016-10-15 00:31:40)
上周五-周日三天,撇下孩子和老公去北戴河玩了三天,这是自结婚后,头一次和老公两人去旅游。这是老公单位组织的,可以带家属,所以才有机会二人一起出游。这三天除了玩,就是吃,相机里一堆照片,还没顾得上整理。周日晚上快10点才到家,我做饭,老公把孩子...(2016-10-15 00:31:27)
这道红遍环渤海圈的美食: 牡蛎煎饼 ,绝对人见人爱花见花开,不仅简单易做、味道超赞,更是美容温补的家常美味。牡蛎怎么吃都够鲜美,蛎肉还能细洁滋养皮肤,补肾壮阳。韭菜,当之无愧的长生草,能益肝健胃行气理血。鸡蛋,味甘性平,具有滋阴润燥,养心安...(2016-10-15 00:31:18)
白糖芝麻饼 油皮材料:面粉150克,水80克,酵母1.5克 油酥材料:面粉75克,猪油38克 内馅:白糖20克 白糖芝麻饼的做法 1,油皮材料和油酥材料分别混合均匀,盖保鲜膜静置30分钟 2,油皮和油酥分成三份 3,将油皮包入油酥 4,包好 5,取其中一份,擀长 6,再...(2016-10-15 00:31:08)
这个中秋节,三天假期,因为儿子的缘故,每天早晨不到五点起床,白天也没空休息,有效睡眠时间每天也就五六个小时,好折磨啊,明天开始正常工作,可以不必这么奔命了,要说,工作着就是幸福啊! 今天从睁开两只眼睛开始,一刻也没消停过,换季了,藏起来的也...(2016-10-15 00:30:57)