我是会做面包后,琢磨着做了馒头,要做好吃的馒头,也不是那么容易,跟着正宗北方人学呗,总能适应我家的小北方~ 先从简单的方子做起吧~ 那天在群里,发了用豆渣做的馒头,信步也在纠结怎么做,可惜当时我没拍过程图,今天做的虽然还不是很好,不过大致就...(2016-10-15 00:46:32)
第一次在馆子吃虾饺时,觉得价格很贵,因为本来以为是普通的 饺子 只不过是有虾肉而已,鸿毛的肉三鲜也不过六块一两嘛。 谁知等虾饺端上来,晶莹剔透的让人看呆了,还没见过这样透明的皮呢,个头也大,咬一口兹溜流油,虾味浓郁,还有整只的大虾仁,好吃的不...(2016-10-15 00:46:23)
虽有数斗玉,不如一盘粟。河南是国人重要的粮仓,粮食产量占全国总产量的1/10,小麦产量占全国总产量的1/4。河南除了要满足本身的需求外,每年还要向省外提供300多亿斤商品粮。据报道,河南粮食总产量已经连续十年全国第一,中原地带,自古兵家必争,看来是...(2016-10-15 00:45:46)
这个,这个松软香甜,层次很丰富哦,某人大爱哈........ 南瓜千层糕 材料:南瓜,面粉300g,酵母4g,白糖20g,橄榄油 南瓜千层糕做法 1:南瓜切块蒸熟压成泥(这里我没有弄成南瓜泥,直接把蒸熟的南瓜放入面包机里和面了) 2:面粉里加入白糖,南瓜,酵母和...(2016-10-15 00:45:09)
做这份煎饼的时候,刚好看见我们家大人正喝着啤酒,于是舞借了一勺过来当调料,是啤酒的作用吗?反正这次做好的煎饼是异常的松香,儿子连着吃了好几片呢。后来舞还特地上网查了下啤酒的作用,原来啤酒可以帮助面粉发酵呢,嘿嘿,长知识了,难怪这次做成的煎...(2016-10-15 00:45:00)
早晨自己在家做包子,包子的过程要包括发面、制作馅料、然后上锅蒸、准备早晨的配包子吃的粥等等。但是时间经过合理安排之后,保证你家的早餐也和我家一样丰富多彩。 这款早餐包,从揉面到入锅上餐桌,也就半个小时足够了,在这半个小时里面,你还可以进行自...(2016-10-15 00:44:49)
百搭的一碗面。翻翻冰箱:想吃茄子,没有辣椒,所以也甭想吃炒虾;想吃乱炖,没有土豆,所以茄子也没用了;想吃宫保鸡丁,没有黄瓜,所以也甭惦记木须肉了;想吃快鱼,没了蒜头,所以也甭想吃拌笋丝了;生活有时就这样,你想要的没有,剩下的也不全是你想要...(2016-10-15 00:44:39)
这大热天的,人都犯懒了,偏偏我们家的米饭班主嘴馋了,在家里到处翻吃的,还说:怎么家里都没些香口的东西让我解解馋啊? 我平时做吃的功劳都没了。 咱家这位爷是最喜欢吃香口的东西了,象花生米、曲奇这类的是他的最爱,所以立马打起精神,钻进厨房,做款...(2016-10-15 00:44:02)
最近几天,天气焖的厉害,每天天气预报说有雷阵雨,但是雨一直没下。昨天半夜开始电闪雷鸣的,以为要下大雨呢?等早晨起来一看,马路上干干的,根本就没下多少雨,不过还是很凉快的,估计周边县下的大。到了中午又是艳阳高照,太阳晒得人,没一点精神,回到...(2016-10-15 00:43:25)
国明的下午茶时光 蛤蜊(geli)在罗罗老家烟台那儿叫蛤(ga)或蚬子(xianzi),有很多品种比如花蛤、青蛤、白蛤等等。因为价廉多上不了大台面,但其味道鲜美,当地的家庭也经常用它做个汤或打个卤,这个 花蛤汤面 就是我学习的成果。 花蛤汤面 材料:花蛤60...(2016-10-15 00:43:16)