小的时候，没有面条机，吃面条，只能依靠手工，还记得初有面条机时的情景，各家各户的人都拿着面粉去面条铺换面条，面换面条，还要补一些钱给压面条的，那时钱是稀罕物，有不愿意花钱的人家，就还在自己家自己擀，那个时候，能吃上机器做的面条，感觉是一种...(2016-10-15 00:42:39)

灰不是北方人，所以家里吃中式面食很少。写美食日记这一年来，包子就做过3次（梅干菜肉包、玉兔奶黄包、抹茶豆沙包），馒头一次都没做过，好羡慕万万做的馒头包子可以蒸的跟婴儿屁股一样光滑...(2016-10-15 00:42:02)

每到周末大大小小都不想吃米饭了，小朋友就尤其喜欢由我下厨，因为我不会煮米饭啊，我最头痛就是煮米饭，那水总把握不好。到了做饭时间，我们家就会总动员，各人负责各人的地盘，叶老先生、叶老太太、大姑奶、大姑爷和我就会各就各位，剩下的叶先生就会划到...(2016-10-15 00:41:52)

前几天我跟好友去吃必胜客，大大的盘子盛着少少的白汁意面，价格就要近30大毛！我边吃还边琢磨这里边都放了什么东西，好友问我这是用什么炒出来的？我想都没想脱口而出奶油！其实我是品出了淡淡的奶油香！ 西餐烹调大多是少不了淡奶油，黄油这些东西的！就像...(2016-10-15 00:41:38)

豆沙 原料：红豆300克，砂糖125克，黄油30克 豆沙做法 1， 将红豆提前用水浸泡24小时，倒入锅中，加水没过红豆，以中火煮开后，转小火慢炖煮约30分钟或至红豆绵软。 2， 将红豆按压成泥状，也可以放入搅拌机中搅拌成泥状。 副标题 3， 将红豆泥一勺勺...(2016-10-15 00:41:01)

一到清明前，就常听到身边的江南女孩念叨着想吃青团了。对于北方的我来说，从小却连青团都没有听说过，也从来没有关系青团滋味的记忆。 年复一年地，每到清明，就总听身边的江南女孩一次次念叨着青团，于是按捺不住好奇去网上搜索了青团是怎么回事。原来青团...(2016-10-15 00:40:24)

小的时候，家里烧地锅，父亲在烧锅的时候，总喜欢揪一块面团放进灶炉内烧来吃。长大后，我也喜欢把面团什么滋味都不加入，做成白面饼炕熟吃，喜欢这时面饼带着麦香的气味，也能体会父亲为什么喜欢烧面团来吃了，这最能吃出食物的本源味道来。面的香甜以及酥...(2016-10-15 00:40:15)

在充满心劲儿制作月饼的时候，我的脑袋没闲着，在思索：最近一直的郁闷或者说是找不到自己的定位，是不是这么久没有做自己喜欢事情的缘故，做着自己喜欢的事情，整个人像被打了鸡血似的，激情无限，前晚为了熬制糖浆，放佛回到了小时候过年的光景，带着一些...(2016-10-15 00:39:38)

喜欢油泼面不是一天两天了，面做好坐下来吃的时候，我在思考这样的问题，既然这么喜欢，为什么一直到现在才做呢？之前，我一直把做什么事情都归结于缘分，没做，就是缘分没到。这次，没再这么想，能想到的字眼是积累。 因为没有去过陕西，不知道人家的油泼麺...(2016-10-15 00:39:17)

作为饲养员，每天最头疼的事情，就是如何做好饲养工作，俺家那娃儿的嘴基本也吃刁了，轻易不好糊弄，没有想到，这道面，百试不爽的成为最能糊弄俺娃儿的食物，心底那一份窃笑...(2016-10-15 00:38:44)