榨菜肉丝汤面原料 ：面条500克，猪里脊肉200克，榨菜100克，嫩菠菜300克。 榨菜肉丝汤面辅料 ：葱白末10克，姜末5克，精盐5克，味精2克，酱油20克，料酒lO克，淀粉5克，鸡汤500克，麻油20克，花生油50克。 榨菜肉丝汤面的做法 ： (1)将嫩菠菜择洗干净；榨菜...(2016-10-15 01:03:40)

菜名： 水晶包子 菜系及功效：家常菜谱 特点 ：洁白，松软，甜肥。 原料 ：主料精白面粉250克，面肥50克，猪板油125克。调料绵白糖250克，碱水4克，温水125克。 水晶包子的做法 ： (1)制馅。撕去板油油皮，撒上绵白糖120克，切成小方丁(夏天腌3天冬天腌7天)...(2016-10-15 01:03:32)

第一次什么都不用做的交给面包机，成品比我想象的好很多。在做面包方面我缺乏探索精神，能做到貌似就觉得已经不错，比起爱和自由大师以及小德的专研精神非常的汗颜。但是能坚持对于烘焙的热爱，真的需要极大的动力。因为做面包或者蛋糕，精益求精的追求会耗...(2016-10-15 01:03:09)

周日是一周当中，最忙碌的一天。因为脚崴，有两个星期没去菜市场了，昨天早上起来，感觉脚好多了，和老公一起去菜市场，采购一天做菜所需要的蔬菜。来到菜市场，到处都是卖香椿芽的摊贩，问摊主怎么这么多香椿啊！摊主告诉我，咱本地的香椿下来，价格比前一...(2016-10-15 01:02:58)

蒸好花卷的时候，不由得就笑了，这次春游食品，真是绝对的支持国货，都是地地道道中国老百姓的家常食品。想起如果是几家聚会或者是孩子参加郊游，别人一律美食佳肴外带洋快餐，咱这干粮拿出去，是不是有些羞涩的感觉呢？想起过去只要有人出远门，就会烙上一...(2016-10-15 01:02:46)

好管家杂志上看到的，说是某饭店的秘制沙司。自己照着做了做，果然不太一般--顺滑、香甜。加入的一点点芥辣不仅能让味蕾感受到偶尔的小小的刺激，还让味道多了分清爽，少了分甜腻。 杂志上的做法给的太鲁莽了，直接把所有东西放到一起后再调和。试做后发现那...(2016-10-15 01:02:37)

最近的青菜好贵呀，小棠菜要3块钱一斤，买了6棵就2.5元了。菜梗用来做了一个菜，剪下的菜叶刚好用来做第二天的早餐：青菜饼+青菜肉末粥，简单又营养的早餐，喜欢！钧钧不太喜欢吃粥，但我还是要求他吃一碗，在我的观念里，早餐是必须干湿配搭的。我答应他，...(2016-10-15 01:02:28)

上周四网购了月饼模具，晚上回家就做了红豆沙，周五月饼模具就到货了。下班就去买了糯米粉、粘米粉、澄粉，匆匆吃过饭后就开始试验，呵呵，比想象中容易，不过第一次做经验不足，手粉用多了，又不知道如何扫掉，所以外观不是那么漂亮。放进冰箱冷藏了一个晚...(2016-10-15 01:01:51)

椰蓉白糖小餐包 材料：高筋粉250克、酵母3克、白糖30克、盐2.5克、鸡蛋25克、牛奶130克（先加2/3,剩下的1/3视情况增减）、椰蓉20克、黄油30克 表面装饰用：椰蓉、全蛋液、粗砂糖 椰蓉白糖小餐包做法 ： 1、除将黄油以外的材料揉成团，加入黄油继续揉成一个光...(2016-10-15 01:01:13)

油炸食品的危害性，估计没有不知道的，套用孩子问我的一句是：为什么我喜欢吃的东西都是不健康的。我没法回答，因为，大家都是这样认为的。是不是就像罂粟花的美丽一样，凡是美丽的东西，都是有毒的。我明白这个道理，但是油炸食品的身影却从没在我家消失过...(2016-10-15 01:01:02)