油炸食品的危害性，估计没有不知道的，套用孩子问我的一句是：“为什么我喜欢吃的东西都是不健康的。”我没法回答，因为，大家都是这样认为的。是不是就像罂粟花的美丽一样，凡是美丽的东西，都是有毒的。我明白这个道理，但是油炸食品的身影却从没在我家消失过。
没办法拒绝美味，没办法消除毒害，只能想办法将危害降低到最轻限度。外面的食品堪忧，在家做，只是尽可能的减少。
这就是明明知道不健康，为什么还要在家制作的缘故。
香酥鸡肉夹饼
主料：鸡肉 面粉
配料：辣椒粉 孜然 鸡蛋 淀粉 生菜 酵母
调料：泰式辣椒酱 番茄酱 沙拉酱 食盐 食用油
香酥鸡肉夹饼的做法
1.鸡胸肉一块，洗净备用。
