芝麻酱凉面 原料:面条200克,芝麻酱50克,清水200ml,生抽2汤匙(30ml),盐1/4茶匙(1克),香油1茶匙(5ml),黄瓜半根,黑芝麻随意。 芝麻酱凉面的做法 1、将芝麻酱放入碗中,倒入清水,用筷子不断地画圈儿搅匀,直到没有块状,而稀释为有流动性的芝麻酱...(2016-10-14 15:13:36)
扁豆焖面是北京人喜欢吃的一种面食,看起来普普通通,吃起来却非常好吃,很多人都喜欢吃。扁豆焖面要能达到扁豆软糯,面条软中带韧,锅中没有汤汁却不粘锅,关键面条非常入味。做到这些想不好吃都难。 吃不够的 扁豆焖面 主料:豆角、面条(自己擀的面条)、...(2016-10-14 15:13:27)
其实家里经常会备有自己包好的速冻水饺啊,云吞啊在冰箱的,事关最近一段时间实在是天太热,人也犯懒,一直不愿意动手做,这不,好久没吃,就心心念念的,LG也说,要换换口味,不能老吃一样,要不做点云吞吃吧,家里的虫草花也需要快速消灭掉,一不做,二不...(2016-10-14 15:13:16)
昨晚和好面,调好肉馅儿, 今早就试试微波小笼包,看看能不能吃到松软喧腾的包子。 我其实是抱着忐忑的心的,因为没做过,如果不成功,早餐便没有了。 所以,两手准备,一份生煎一份蒸, 结果让人惊喜呀,成功成功成功 鲜肉小笼包 --微波炉版 原料: 肉馅儿...(2016-10-14 15:13:06)
我家做好多东西都喜欢用豆沙馅,今天这款面包同样是家人喜欢的豆沙馅,再加上蜜豆,真的是甜蜜蜜噢! 不是很喜欢甜,就请减少豆沙或蜜豆的量。 蜜豆面包卷 材料:高筋面粉220g、低筋面粉60g、酵母1/2勺、红豆沙100g、蜜豆50g、水135g、盐1/4勺、白砂糖20g、...(2016-10-14 15:12:54)
这个法式薄饼,不需要烤箱,不需要模具 做法超级简单,快速 不管热吃冷吃一样美味 天热放冰箱隔夜再吃,不用加热,同样松软嫩口 法式薄饼的吃法多变, 可满足众多吃货们滴口味需求 是早餐及下午茶的上好选择 法式薄饼 材料:这个量可做薄饼3-4张、鸡蛋1个、...(2016-10-14 15:12:42)
这些天一直很懒,什么都不想干,饭也不想做,可能是天气太热了,胃口差,想不起来要吃什么,加上儿子端午节这几天和朋友出去玩了,我就瞎凑合。 昨天看冰箱里有几颗小香葱,就做了发面饼。我个人觉得葱油饼发面的更好吃,既有葱香味,而且松软好消化。 松软...(2016-10-14 15:12:32)
今天用我们家的传统肉酱,做一款好吃的糯米包子,这可是我们家的保留节目哦。肉酱的用途很广,可以做菜肴的调味酱,做面点的抹酱,做面条米饭的拌酱,还可以做馅儿芯料等等,是不是家庭饮食中不可或缺的美味儿佳肴呢。当然,现在科学饮食,不能吃的太咸,我...(2016-10-14 15:12:22)
木头对意大利面不敢兴趣,凡是外来的舶来品,木头一律不爱吃,就对米饭、各种炒菜感兴趣,特别是舶来品的西方节日,木头更是不知道那天过。就是中国的节日,木头也是很少记得,有一年女人节,再外星人多次的鼓励、诱逼下,给我买了一朵玫瑰花,外星人嘀嘀咕...(2016-10-14 15:12:13)
夏天里的厨房不是那么讨人喜欢,可我却乐在外孙好食欲带给我的成就感之中!专心雕琢着每一种食材的用武之地麻汁调的香香的,鸡丝和黄瓜切得细细的,蛋皮烙的薄薄的既要考虑营养搭配合理,又要考虑色彩搭配是否养眼,因为食物丰富的质感与食欲存在着千丝万缕...(2016-10-14 15:12:03)