每次到外面吃饭，总是会很少吃米饭，最后会选择点一些点心，奶香馒头、绿豆酥、手撕饼等，吃完一顿美美的菜肴，最后上盘素净的奶香馒头，再喝碗清淡的汤，再舒服不过了。所以，就想着要是自己能在家里做出好吃的奶香馒头就好了，做多点存冰箱冷冻，想吃的时...(2016-10-14 15:18:18)

流沙包 是茶楼的王牌点心， 深受两广地区人民的喜爱。加入黄油和咸蛋黄， 香醇的油脂营造出爆浆般的流沙口感。 流沙包要求皮薄馅足， 用酵母和泡打粉和面， 无需醒发， 蒸出来的包子皮薄而绵软。 流沙馅料需要加足量的黄油和咸蛋黄， 才能做出金黄的视觉享受...(2016-10-14 15:18:02)

这是一款香甜滋补的馒头，宣软好吃，老少皆宜。 现在已经是盛夏了，气温比较高，发面团会比较快，所以需要调整面团原料的用量，免不了又要唠叨几句哈： 1、首先可以减少干酵母的用量，通常百分之一的干酵母，我在这里减少了一克； 2、面团里面也可以不放糖或...(2016-10-14 15:17:53)

今天的 牛肉酱拌面 吧，之所以会在今天上道面食是因为在我考驾照的时候，考前教练会带着每个学员吃上一碗面条，说是考试的时候能够顺顺利利的。眼看这个周末就要迎来高考了，想在这里借这道面食也祝每个考生一帆风顺、金榜题名。 舌尖上的高考牛肉酱拌面 食...(2016-10-14 15:17:42)

南方的夏天，空气里弥漫着湿热，闷的让人提不起精神，也没有什么胃口，能想到的menu除了凉面就是冷面。水冷面，拌冷面还是各式凉面，不管是带汁儿不带汁儿，都必须是凉爽爽的。 不管是中式还是韩式的冷面，凉面，水冷面则讲究在汤汁儿上，而拌冷面则在于酱汁...(2016-10-14 15:17:29)

炎热的夏天，凉面一定是你不二的选择 无论是水凉面还是拌凉面 呼噜噜的吃一碗下去 一定会为你降温不少 韩国料理中，冷面凉面的种类很多 喜欢生冷饮食的韩国人，甚至在寒冷的冬天也经常吃着带冰块的冷面 之前的博文介绍过水冷面和辣海鲜拌凉面 今天介绍的是豆...(2016-10-14 15:17:14)

作为地道的南方人，平时吃面食频率确实高了点儿 面条，饺子，包子，馒头什么的，总是变着花样的做面食 可能真是遗传自我们家老吴同志叻 爱面食，也擅于制作并料理面食 偶尔总有犯懒不想做饭的时候 下饺子就显得特别的方便 水煮，煎，蒸三种方法里，水煮和煎...(2016-10-14 15:16:54)

非常方便，只需要放两块咖喱就行，不用再过额外放调料也很美味！ 咖喱海鲜乌冬面 配料：蟹棒5克、鱼丸10克、北极虾20克、乌冬面200克、海虹干5克、好侍百梦多咖喱2块 咖喱海鲜乌冬面的做法 1、海虹干用水浸泡半小时。 2、锅里水开后，倒入海虹干、鱼丸。 3、...(2016-10-14 15:16:44)

荞麦冷面 原料：荞麦冷面200克 牛里脊200克 黄瓜半根 煮鸡蛋1个 梨2片 香菜1根 大蒜3瓣 蒜末5克 葱白1大段 调料：辣椒酱1汤匙（15克）生抽1汤匙（15ml）糖约5克白醋20ml牛肉粉3克盐1/4茶匙（约1克）雪碧20ml 荞麦冷面的做法 1、牛肉清洗干净后，放入锅中，倒...(2016-10-14 15:16:29)

小子在家时，最爱吃打卤面。以前的博文里没少念叨这个话题。 这芸豆蛤汤打卤面就是他的最爱之一。 夏天的芸豆最有味，特别是这种老来少品种，嫩嫩的，肉呼呼的，和蛤蜊原汤搭配，做汤卤，那真是绝配。 芸豆蛤汤打卤面 原料：花蛤、芸豆、鲜切鸡蛋面 芸豆蛤汤...(2016-10-14 15:16:16)