一直钟爱菠萝包，不知是因为第一次接触西点时就是接触这个的原故，还是喜欢菠萝包的那种独特的味道。没开始烘焙前，偶儿会西点店去买点糕点，其中菠萝包就是首选之一。自从开始烘焙后，基本上不再逛西点店，改逛西点原料店了。自己买回来原材料，自己也开始...(2016-10-14 15:59:21)

满满的红豆馅，软软绵绵，任凭着如何撕扯着豆包的面皮，豆馅都会跟着面皮 落入嘴中，豆包面皮的松软和绵密的豆馅融合的恰到好处 也许，这就是爱面食的乐趣，一样的面粉，总能变出不同的面食美食 热乎乎暖心红豆包，要不要来一个？ 红豆包 面团材料：中筋面粉...(2016-10-14 15:59:00)

过年前，每家每户几乎都要做年糕。 年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望。 年糕又称年年糕，与年年高谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。 年糕多用糯米磨粉制成，加入糖、芝麻、花生或萝卜丝、芋头丝等做成各种各样甜的或咸味年糕。...(2016-10-14 15:58:45)

胡萝卜葱香面饼 食材：鸡蛋1-2个、胡萝卜半根、葱1根、面粉100克 调料：盐1小勺、油少许 胡萝卜葱香面饼的做法 1、胡萝卜洗净去皮切成末。 2、面粉倒入容器，加入葱花。 3、打入鸡蛋和胡萝卜末。 4、根据个人口味调入适量的盐。 5、加入适量的清水搅拌成无粉...(2016-10-14 15:58:29)

这一堆南瓜子攒了许久，就计划留着做这酥糖，只是想做的东西太多，总是把它忘记。 这样的酥糖做起来很简单，也不费时。用花生折腾过N种版本，还没试过南瓜子。做这样的酥糖，心里总是会揣着些担心。因为这锅身子骨单薄，不能持续保温。在这样的冷天，一熄火...(2016-10-14 15:58:19)

馒头是我们经常吃的主食之一，甚至每天都离不开，馒头还是发酵食品，比起烙饼、米饭等主食来说更利于消化吸收。这款坚果粗粮馒头加入了玉米面。添加了花生、瓜子和葡萄干，不仅口感丰富，关键是更加营养健康。主妇们可以根据家人的喜好随意添加其他坚果。 健...(2016-10-14 15:58:09)

这个宽扁意面煮出来外观看上去很像挂面，其实是大大不同的，这个质地硬多了，口感好很多。真正的意面我不会做，就算会，也不一定是自家喜欢的口味，所以我做的这个肉酱意面是根据自家口味纯中式做法来做的，简单而营养，偷懒不想做饭炒菜的时候，做一碗热热...(2016-10-14 15:57:56)

立春吃春饼是传统的习俗，为了迎接春天的到来，也有着很多吉祥的寓意，各个地方对春饼的做法也有差别，一瓣夹菜里都要加豆芽、韭菜等很多食材，我这个春饼是根据自己人的口味和家里现有的食材来做的，不管正宗的需要搭配些什么，我只管全家吃个营养美味的早...(2016-10-14 15:57:45)

莲花包 材料：面粉300克，酵母3克，白糖10克，水约160克，莲蓉馅180克，咸蛋黄2个，食用色素少许。 莲花包的做法 1、准备好面粉、酵母、白糖，混合均匀 2、徐徐加入清水，用筷子搅拌成雪花状，揉和成面团 3、将面团用擀面杖反复擀压折叠3-5分钟，直至表面光...(2016-10-14 15:57:36)

豆沙菠萝包 主料；菠萝包预拌粉1盒，黄油40克， 辅料；豆沙馅，适量水120ml 豆沙菠萝包的做饭 1将预拌粉面团粉包，加入搅拌桶内，加入酵母和水，锁定搅拌勾。 2接通电源，设置1档。 搅拌5分钟，出筋。 4加入20克黄油，继续搅拌。 510分钟出膜。 6将面团揉圆...(2016-10-14 15:57:20)