这个宽扁意面煮出来外观看上去很像挂面,其实是大大不同的,这个质地硬多了,口感好很多。真正的意面我不会做,就算会,也不一定是自家喜欢的口味,所以我做的这个肉酱意面是根据自家口味纯中式做法来做的,简单而营养,偷懒不想做饭炒菜的时候,做一碗热热的肉酱意面是个非常不错的选择哟。
肉酱宽扁意面
主料:宽扁意面300克
配料:西红柿一个、洋葱半个、瘦肉100克
调料:番茄酱适量、橄榄油适量、盐适量、生姜一小块、大葱一小段、大蒜一瓣
肉酱宽扁意面的做法
1、准备好原材料
2、锅里放入足量水,烧开,放入意面煮熟
3、西红柿去皮切成丁
4、洋葱切成小丁
5、瘦肉剁成末