家中无糙米,特意去超市买了一把。煮成糙米饭,只用50克,剩下的饭只有自己吃掉了。 最后的一点小松子,费了老劲剥出来,竟然够得上作两个面包的量,真是天公有 成 人之美。松子太小,懒得去内皮了。反正自己这样的粗粮面包向来只有自己消受。自己不介意,就...(2016-10-14 16:01:33)
第一次使用预拌粉,不是商家的活动申请中奖,而是朋友送的哦。一包刚好可以做六个,减少了称量多种原料的麻烦。做好的菠萝包外皮酥脆,下面的包包口感松软,不足之处是菠萝皮粉里的糖量太大,吃一个的话甜度有些吼不住...... 香甜菠萝包 菠萝包:参考份量6个...(2016-10-14 16:01:23)
酱油王炒面 ,经典广东做法,从小吃到大的主食,鱼最喜欢的面条做法。 小时候,妈妈因为工作忙,经常顾不上鱼的口粮,鱼的口粮一般都是以快和简单为主,炒面,是经常吃的主食。 因为习惯而喜欢,所以现在鱼也会因为喜欢而经常跟小家伙分享。 做法很简单,面...(2016-10-14 16:01:13)
2014年的圣诞节又款款而来,看到朋友们早就开始制作各种圣诞饼干、面包和蛋糕,漂亮而精致,于是,也做一个馒头版的圣诞老人凑个热闹吧。 做法参考了苏苏的圣诞老人面包的方法,做了一些改动,在此谢谢可爱的苏苏分创享! 圣诞老人馒头 原料:中筋面粉500克...(2016-10-14 16:01:04)
萝卜素蒸包 材料:白萝卜一个,细粉丝一小把,香菜一小把,小葱五根,姜粉适量,五香粉,盐适量,食用油。 萝卜素蒸包的做法 1.白萝卜擦丝稍剁一下,放入少许盐腌制20分钟,挤净水分备用; 2.粉丝用水泡软,切碎,放入挤过水的萝卜丝盆中备用; 3.香菜和小葱...(2016-10-14 16:00:54)
牛肉意面 材料:意大利面100g、牛肉100g、生抽1汤匙、黑椒1/2茶匙、玉米油1/2汤匙+1汤匙、红萝卜1/2个、盐1茶匙 牛肉意面的做法 1、准备好牛肉。 2、洗净,剁成肉酱。 3、加入黑椒,生抽与1/2汤匙的玉米油拌匀,腌制10分钟。 4、红萝卜削皮,切成丝。 5、煮...(2016-10-14 16:00:45)
作为一个singlewoman,又是一个标准的上班族 既要有充分的睡眠又要有营养的早餐 所以,我的早餐总是多样,时而简单,时而复杂 简单的是,面包或是馒头,包子搭配营养豆浆,牛奶自然是最便捷省事的 所以,我经常周末抽半天时间,将未来一周早餐需要的馒头或是...(2016-10-14 16:00:29)
以往家里榨豆浆都会连渣一起喝,这回换种吃法,把豆浆与豆渣分开,豆浆当饮料,豆渣做包子,以前也用豆渣做过包子,这回有点不一样的是,用到的是黑豆渣,和成面里带着星星点点的小黑点,虽然面看上去没那么白净了,但也还是能接受的范围,至少从营养的角度...(2016-10-14 16:00:01)
继续开发关于豆渣的饼饼。松饼,做起来最是简单快捷。怎奈出场次数太多,容易引发审美疲劳。豆渣,需得另觅出路。 早就为他想好了去处。锅饼,这个做法好像就是白面锅盔;也像是把馒头坯子压扁了放在平底锅里烙熟。做起来并不复杂,只不过需要一点点发酵的时...(2016-10-14 15:59:42)
一般人们做菜盒子,都用的是鸡蛋韭菜的馅,但是在我的老家,人们更多的是用菠菜鸡蛋做主料,加上一点的韭菜提味。 这菜盒子,馅里放鸡蛋,面皮筋道、有嚼头的,又有烙制的特殊的香味,所以我家这俩鸡蛋控都喜爱这口味! 而且锐自从听说菠菜可以补血后,就经...(2016-10-14 15:59:33)