虽说光线不好,图片也不怎么样,不过看看还是挺有食欲的, 食材都很简单,培根,香菇,豆芽,洋葱,生姜,没有培根的同学用五花肉代替就行, 豆芽一根根的去掉了尾巴,香菇用了干的和新鲜的两种,洋葱切得细细的,姜丝也要多一点才好吃。 还是那句话,用心去...(2016-10-14 16:10:59)
如何做鸡蛋饼 主料 荠菜 面粉 玉米粉各适量 配料:鸡蛋2个 盐少许 葱一根 荠菜鸡蛋饼的做法 1、准备好食材。 2、把荠菜放在热水中烫熟,捞出用冷水过一下,稍挤下水切碎。 3、鸡蛋打入容器中加入切好的葱花、荠菜、盐、水拌匀。 4、然后倒入玉米粉和面粉的混...(2016-10-14 16:10:48)
这个馅的包子是我在天津学习的时候,在南大的一个小包子铺里吃到的,我和宿舍的朋友经常买来吃,我最喜欢吃的就是这个豆芽馅和霉干菜馅的包子,一荤一素,各有各的味道,各有各的特点!说起霉干菜,有没有朋友能给点建议或者给个靠谱的淘宝店呀,因为作为北...(2016-10-14 16:10:37)
中式面点最高峰 馒头制作攻略 看到这个题目大家都要笑了,洋洋啊,这馒头咋成了中式面点的最高峰啦!比馒头复杂、好吃的点心数都数不清哩!在洋洋看来,越是简单的面点反而越是难做,没有美味的馅料帮衬,没有花俏的造型夺人眼目,馒头拼的全是食材品质和制...(2016-10-14 16:10:21)
朋友送了很多红红的大柿子,可是柿子饿肚皮不能吃,吃饭后又总是不愿吃,看着这又大又红的柿子快要烂掉,今天早餐做饼的时候想到了用上柿子做柿子饼,虽然柿子的营养损失不少,但我的做法不是油炸,是少油煎的,还是很营养健康的,当然,喜欢油炸的也可以做...(2016-10-14 16:10:08)
今天就做三角饼吃,不过咱做来是自家吃的,所以料是用的很足的:牛里脊肉配着荠菜做肉饼。肉饼的样式也是做成三角的,但我做成多层的,目的就是为了多放肉馅。肉馅里加入孜然粉,要得是那种新疆风情。 牛肉荠菜饼 原料:牛里脊肉200g,荠菜300g,面粉400g 辅料:...(2016-10-14 16:09:57)
天气冷了下厨房就比较懒了,特别是没有暖气的地方,自来水是冰冷刺骨,做一些可以保存的食物,冷热都可以吃的食物,是不是很有必要哈。 我这人比较懒,怎么简单怎么整,这不,一款发面的小烧饼,一天三餐都可以吃。早餐配粥、豆浆、牛奶等等都可以,中晚餐来...(2016-10-14 16:09:46)
记得好几年以前,有段时间家里那位出差,小朋友去幼儿园吃早餐,自己也趁机偷懒在外面解决早餐问题。在上班途中有家卖烧饼的小店,路过时顺便买个咸味烧饼当早餐。后来道路改造,小店拆走,家里也天天自己做早餐,烧饼的味道都快忘掉。 前几天聊天中小朋友无...(2016-10-14 16:09:35)
肉松小餐包 材料:惠宜高粉250克 水145克 酵母3克 盐3克 细砂糖35克 奶粉10克 黄油20克 肉松小餐包的做法 1、除黄油外,将面团材料入入贝奥厨师机搅拌缸,用厨师机1档搅打1分钟,转4档再搅打2分钟,加入黄油,1档搅打1分钟,转4档搅打14分钟,揉至出膜,面团...(2016-10-14 16:09:25)
这也是少爷三天假期中我捣鼓给他的晚餐之一, 做法非常的简单, 材料也堪称简陋, 但味道却很丰富, 黄油煸炒后的大蒜和辣椒、黑胡椒非常的搭, 少爷说比番茄肉酱意面好吃太多, 我也是这么觉得, 所以强烈推荐给喜欢意面的吃货, 请一定要尝试下这款简单却...(2016-10-14 16:09:15)