冬天家里面最经常的就是做各种各样的面食，尤其是外婆每年都会做很多枣花馒头送给我们，还做刺猬的，小鱼的，兔子的惟妙惟肖，小时候不知道拿到这样的馒头多开心了！ 红枣很适合冬天吃，比较补血而且维生素据说比苹果高几十倍很厉害的！再加上味道又甜又香，...(2016-10-14 16:12:53)

制作完毕私家香酱，赶快来尝试酱的滋味，是我一心渴求的。所以，便有了这样一道滋味私家小饼。这次制作饼皮，进行了制作上的改良，效果不错，拿出来和朋友们分享，也解决了面食生手们制作饼皮时搞的满手油的状况。 饼皮的制作，采取三分之二烫面，三分之一用...(2016-10-14 16:12:41)

周末是给孩子做面包的时间 通常就是变着法子做吐司和小餐包 这次试了下欧包 叫欧包是借用了它的割包和硬质表皮的做法 内部由于加了奶酪和鸡蛋 不可避免地松软 内部缺乏嚼劲 和真正的欧包还是有差异 也有叫软式欧包的 圣女果小欧包 原料：高粉250g、酵母3g、...(2016-10-14 16:12:31)

北方人爱吃面食，潍坊人爱吃火烧和饼。火烧与烧饼的做法相近，他们之间的区别是要看有没有芝麻在上面；表面有芝麻的是烧饼，没芝麻的那就是火烧。老家潍坊的杠子头火烧我是做不来的，那真是需要技术和气力的。做个家常的带有肉馅的火烧吧，一来是解馋二来是...(2016-10-14 16:12:21)

椒盐酥除了酥松的饼底之外 花椒油的味道是点金之笔 如果没有现成的花椒油 可以自己用食用油将花椒爆香取香油即可 也可以买现成的花椒盐来用 椒盐牛舌饼 可做一烤盘8个 油酥原料：中粉75g、猪油37g 油皮原料：中粉115g、糖12g、盐少许、猪油21g、沸水62g、、...(2016-10-14 16:12:10)

这次做的炒意面选的食材是茄子和番茄酱，两个食材经典的搭配，让人超有食欲，外加芝士的浓郁，和黑胡椒的调味，又加之用了有机橄榄油，使得意面吃的健康，也更加的清爽了些。 茄子番茄炒意面 食材：意面170g，茄子200g，洋葱10g，蒜6g，芝士1片，百里香2g 调...(2016-10-14 16:11:58)

做好其实方法很简单，就是先烙好薄薄的鸡蛋面饼做外皮，然后韭菜鸡蛋和虾皮搅成馅儿。平底锅中放一层面皮，铺一层馅儿，再放一层面皮，小火慢慢煎着就不去管它了，等里面的馅儿大体上凝固了，再翻面就好了。这样做出的三鲜薄饼味道酷似韭菜盒子，只不过不用...(2016-10-14 16:11:46)

经过了沧海桑田才懂得平淡是真，吃过了山珍海味才明白，百菜不如白菜。秋天的大白菜脆嫩如笋，咬一口清甜多汁。 白菜是秋冬的当家菜，大白菜可炒可炖，包包子也非常适合。但是以往包包子都是用水焯，焯水后虽然在包的过程里出水少，但是往往比较柴。听了一位...(2016-10-14 16:11:32)

有句话怎么说着来的，在好的香水也干不过韭菜盒子。可我就爱吃韭菜盒子，必须是刚出锅的，那叫一个香！ 韭菜盒子 原料：韭菜、虾皮、鸡蛋、面粉（标准粉）。 调料：盐、香油、花椒油。 韭菜盒子的做法 1、一碗面粉，半碗温水，揉成面团，盖上干净的湿笼布醒2...(2016-10-14 16:11:21)

意大利面在美国有着与意大利不同的做法，今天分享一碗打尽的全营养晚餐【凉拌意面沙拉】，美国人民将意大利面作为沙拉食材进行混搭，水果蔬菜一应俱全，还真是别有一番风味。 凉拌意面沙拉 食材：螺旋面100克、圣女果50克、西葫芦少许、黄桃罐头1个、菜红甜...(2016-10-14 16:11:11)