冬天家里面最经常的就是做各种各样的面食，尤其是外婆每年都会做很多枣花馒头送给我们，还做刺猬的，小鱼的，兔子的惟妙惟肖，小时候不知道拿到这样的馒头多开心了！
红枣很适合冬天吃，比较补血而且维生素据说比苹果高几十倍很厉害的！再加上味道又甜又香，我最喜欢了！
枣花馒头
原料：面粉，清水，红枣，酵母；
枣花馒头的做法
1、面粉加入清水和酵母揉成光滑的面团；
2、发酵到两倍大之后分成小剂子；
3、先把小剂子揉成长条；
4、然后用筷子在当中压一下或者两下；
5、把面团s形状弯起来；
6、用筷子往中间夹一下；
7、在拐弯的地方塞上枣子，当然可以弯成s的时候就塞好枣子；
8、最后放到垫了油纸的蒸笼上面，大火上汽20分钟之后即可！
面粉的营养价值
面粉营养分析：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多]
