这也是少爷三天假期中我捣鼓给他的晚餐之一,
做法非常的简单,
材料也堪称简陋,
但味道却很丰富,
黄油煸炒后的大蒜和辣椒、黑胡椒非常的搭,
少爷说比番茄肉酱意面好吃太多,
我也是这么觉得,
所以强烈推荐给喜欢意面的吃货,
请一定要尝试下这款简单却丰富的蒜香黑椒意面。
蒜香黑椒意面——简单的食材却有丰富的味道
材料:意大利面条150克,干辣椒碎2克,黑胡椒碎2克,大蒜2瓣,盐5克,黄油30克,干燥法香适量
蒜香黑椒意面的做法
1、干红辣椒切成碎末,大蒜切片待用。
2、汤锅加水煮沸,倒少许植物油,放入意大利面条,煮约8-9分钟至面条无硬心。
3、捞出面条,沥干水分。
4、炒锅加热,放黄油烧融化。
5、放入干辣椒碎、大蒜片、干燥法香、黑胡椒碎炒香。
6、倒入沥干水的面条,放盐,翻炒均匀即可。