再过几天就要过春节了，每逢春节家家都会准备各种美食，尤其是年夜饭是最受重视的，年夜饭不仅要可口，还要喜庆寓意好，以求来年平安幸福。 这个玫瑰馒头添加了红曲粉，颜色特别好看，非常喜庆。 妆点节日餐桌---- 红曲玫瑰馒头 原料：富强粉250克、白糖20克...(2016-10-14 17:38:43)

其实，这个琇球馒头完全是一个副产品。 那天，蒸枣馍时，剩下了一点彩色面团，于是，就随手做了这个，也没有特意拍照，出来后感觉还不错，如果在春节的餐桌上，摆一盘寓意吉祥、如意的琇球馒头，也是很不错的。 琇球馒头 原料：普通面粉、牛奶、酵母、南瓜（...(2016-10-14 17:38:33)

今天立春，也是初五，初五又称破五，初五吃饺子，解决一年的口角问题，吃了饺子就一年和人没口角，和和气气。可是矛盾啊，立春是必须吃春饼滴，怎么办？是吃饺子还是吃春饼，这个问题有点难，好在有高人哦。正确答案：春饼里面包饺子馅。 立春日咬春是中国特...(2016-10-14 17:38:24)

来看看今天我带的午餐吧---培根彩椒乌冬面。平时家里都会备一些培根，培根是腊肉的一种，是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足，香而不腻。将它微微煸炒后加入自己喜欢的各种蔬菜丝，再与乌冬面一起翻...(2016-10-14 17:38:09)

结束一天忙碌的工作，傍晚走在回家的路上往往是最有感触的时候，暮色降临，华灯初上，饭菜四处飘香，感觉特别温馨。 是不是因为这个时候的肚子最饿，所以会忘记其他的种种，只想到好好的吃一顿的原因呢，人在最简单的时候往往是最开心的。 光阴流逝得真快啊...(2016-10-14 17:38:00)

猪蹄烧黄豆 是最爱的食物之一~黄豆一定要压得烂烂的才行~ 做法很早就写过不只一次了。这次换个形式写~当面浇头 当然也不能就这么随便地换汤不换药~做法也有一点变化 加入了五花肉片能让蒸锅肉更香~油脂的香~口感也更好~ 黄豆猪蹄面 材料：黄豆，猪蹄，五花肉...(2016-10-14 17:37:50)

这个南瓜肉包子已经在电脑里待了多半年了，这还是老家的南瓜哈，只不过是在它们还在成长时就摘下来了，嫩嫩的，用手指甲就能掐出水来的那种。 南瓜肉包子 原料：包子皮：普通面粉300克，牛奶260克，安琪酵母5克 包子馅：南瓜300克，猪肉馅200克，花生油30克...(2016-10-14 17:37:39)

怎么用原汁机做出细腻的红豆馅儿-------- 自制豆沙包 原料：干红豆250克 面粉500克 黄油40克 白糖55克 酵母6克（配30ml清水） 清水260ml 自制豆沙包的做法 1、干红豆洗净，放入清水中浸泡4小时以上（水量可以没过红豆表面大约2cm）。 2、酵母中倒入30ml水，...(2016-10-14 17:37:29)

从小东北就有正月里每逢七就要吃面条的习俗，吃面条的用意是栓腿，正月初七是栓小孩腿，十七栓成人腿，二十七栓老人腿，是祈求平安健康的一种愿望。 我发现做一锅高汤真是万能，平时卤点肉啊菜啊，就是一顿饭，用来搭配面条那也绝对是美味。单位楼下的牛羊肉...(2016-10-14 17:37:20)

蔓越莓芝麻小餐包 面包体原料：高筋面粉200克、砂糖15克、酵母2克、水70克、蛋液50克、黄油15克、盐1克。 配料：蔓越莓干、白芝麻、蛋液。 蔓越莓芝麻小餐包的做法 1、面团体原料备用。 2、配料备用。 3、将面团原料除黄油以外放入搅拌桶。 4、选择和面程序...(2016-10-14 17:37:09)