大冬天的，来一个热乎乎的包子是件非常惬意的事情， 尤其是早晨，不情愿的告别暖暖的被卧， 如果有热乎乎的肉包子还有微甜的紫米红豆粥伺候着， 那就不一样了，快哉！ 话说韭菜肉馅料，那是再传统不过的， 无论是做饺子还是包子， 都非常受大众的欢迎， 我对...(2016-10-14 17:36:58)

我现在从不在外面买面食，总是自己做一锅馒头晾凉以后放冰箱里冻起来，吃时回锅里蒸透就行了。 每次榨豆浆滤出的渣都不舍得丢掉，要么加点鸡蛋、青菜进去炸成素丸子，要么合成面团做馒头、包子或者烙饼，一般做成面食的时候多，炸丸子偶为之。 滤出的豆渣不...(2016-10-14 17:36:49)

这几天因为感冒也没做什么东西，把以前做的一款蜜豆包翻出来，这款蜜豆包少油低糖，更为清淡不腻，其实就做成普通的圆形也很不错，但是总想拗点造型，就把做轻乳酪蛋糕的模具找出来做了这样一款蜜豆包。蜜红豆可以用自己做的，也可以买现成的。 自制健康蜜豆...(2016-10-14 17:36:39)

这是一款香酥好吃的小点心，制作过程也很简单。 面皮口感香酥松软，馅儿芯香甜可口，非常好吃。而且馅儿芯的用料比较随意，喜欢吃什么口感的，就做什么的。有时间的话，自己做馅儿芯料，没有时间也可以买现成的，当然，自己做的更好哈。 这次的红豆沙是做豆...(2016-10-14 17:36:29)

肉松是女儿最爱的美食之一，发面饼是最普通不过的面食。今天将肉松放入发面饼中，一层一层的，吃起来的口感更好。 肉松发面饼 原料 中筋面粉250克、酵母2.5克、白糖20克、盐2.5克、牛奶180克左右。 馅料 肉松少许。 表面装饰 黑芝麻 肉松发面饼的做法 1、原...(2016-10-14 17:36:20)

中式酥皮肉松饼 食材准备 猪油适量面粉200克 脱皮绿豆适量 肉松适量 中式酥皮肉松饼的做法 1、准备好猪油。面粉分成一多一少两份。 2、少点的只加猪油，揉成酥油皮，多的加水和少量猪油揉成水油皮，盖湿布防干。 3、准备一些肉松。 4、脱皮绿豆泡1小时，用高...(2016-10-14 17:36:09)

早茶午市夜宵三相宜的小吃---- 水晶虾饺 饺子你爱吃什么馅儿的？三鲜、茴香、韭菜鸡蛋、羊肉胡萝卜、海鲜的？你都啥时候吃呢？冻至、除夕吃、初五、头伏、立冬？哈哈，我们中国人，北方人是有多么的爱饺子呀。煮的、蒸的、煎的、冷冻的想吃啥样的都有。在粤...(2016-10-14 17:35:59)

粘豆包是东北家家过年都要有的吃食。多是大黄米作皮包上豆馅制成。姥爷打从年轻就偏爱各种的黏食，对于粘豆包和年糕更是喜欢。近几年年龄大了，饭量不多了。但对于粘食的热情丝毫不减，每次都能吃不少。 常说老小孩老小孩，年岁越大越是小孩性。这次特意把粘...(2016-10-14 17:35:49)

我们这一直把红皮的马蹄叫做茨菇，直到某一天上网百度茨菇、马蹄、荸荠的区别，才知道，茨菇是白皮的，有长长的尖梢；而马蹄就是荸荠，是红皮的；那种白皮的茨菇，我们这从没见过。 荸荠表皮红紫乌亮，典雅大气,剥开皮来，质白肉嫩，清脆可口。周作人在一首...(2016-10-14 17:35:39)

家常炸酱面 材料 面粉500克 温水240克 盐5克 鸡蛋两个 豆瓣酱1小瓶、五花肉末100克、圆葱1\4个、香菇3朵、黄瓜丝适量、清水适量 家常炸酱面的做法 1、和好面团，饧好备用 2、用向葵原汁机压成面条 3、锅中放油炒好鸡蛋盛出（用筷子搅拌炒成小块） 4、重新放...(2016-10-14 17:35:30)